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赣南脐橙养分管理的研究进展 　　摘要：综述了赣南脐橙生产区的施肥研究概况，指出了山地红壤出现产量不高主要与Mg和Zn的缺乏有关。赣南地区土壤富含稀土元素，而土壤腐殖酸、富里酸及其养分管理影响着脐橙果树吸收与积累稀土元素，而稀土元素含量的高低对于脐橙品质表现出显著的影响。研究了微量元素调节和稀土元素对脐橙产量与品质的影响，以期为推进赣南脐橙养分管理的提升提供参考。 　　关键词：赣南脐橙；养分；研究进展 　　中图分类号：S666.4 　　文献标识码：A 文章编号2016 　　1 引言 　　据赣州市果业局统计，自20世纪70年代以来，赣州脐橙种植就得到了发展，经过近40年的努力，产业规模迅速得到壮大，2009年赣南脐橙种植面积达到158万亩，成为种植面积世界第一、全国最大的脐橙主产区。但由于赣南地区脐橙园管理分散，农户肥料施用针对性差、利用率低，脐橙园水土流失严重、季节性伏旱等问题突出，使脐橙园微域生境不稳定，土壤酸化严重[1]。土壤酸化将加速土壤酸度的下降和元素的淋失，使土壤贫瘠化[2]。赣州市上犹县和于都县茶果局在各自的县域内对脐橙果园土壤养分开展了调查，发现土壤有机质含量很低[3，4]。这将直接影响到土壤对养分的固持和保蓄能力，也不利于有效土壤结构的形成，成为赣南脐橙产业可持续发展的一大障碍。 　　随着我国加入WTO，赣南脐橙也在国际上享有更大的知名度，脐橙产业取得了一定的成绩，成为赣南地区产业创收的重要增长点。然而，据国家海关数据显示，全国脐橙从2003年以来出口保持高速增长，而以赣南脐橙为特色的江西在2003～2007年出口数量维持在4万t以下，占整个脐橙产量的5%左右，原因是赣南地区脐橙总体品质不高，出口检疫难达标。另一方面，从价格因素来看，从2003～2009年出口价格走势总体比较稳定，而从2008年开始价格就出现了下降，这与脐橙发展一味的追求扩大种植面积，增加总产量造成局域性的供大于求是分不开的。因此，要扩大市场，提高脐橙的出口数量，未来脐橙产业发展更多关注品质而不是一味追求数量的增长，这也是赣南脐橙产业进一步发展亟待解决的关键问题之一。 　　2 柑橘类施肥研究概况 　　柑橘由于一年内多次抽梢和发根，挂果期较长，所以其生长对于养分的需求也有它自身的特点。寻求柑橘生长的养分需求规律必然成为了研究者要解决的热点问题之一。早在20世纪60～70年代我国就开展了较多的柑橘营养诊断与施肥的研究报道，如刘绍德等在1965年开展了柑桔磷素营养与施肥。之后陆续出现了大量的相关报道，其中庄伊美在总结自己和他人的研究基础上，1994年编辑出版了《柑桔营养与施肥》[5]，指出柑桔生长的合适土壤养分条件及其养分盈亏的诊断标准，至今仍是很多研究人员判断柑桔园土壤养分分级的参考依据[3，4，6～8]。 　　赣南脐橙尽管自20世纪70年代就开始种植，但其种植面积的快速增长主要是在2001～2007年这一阶段（赣州市果业局统计数据），而专门针对赣南脐橙施肥现状及其施肥研究的报道主要集中在近十几年。近年来，江西省农科院土壤肥料与资源环境研究所、华中农业大学微量元素研究中心、华中农业大学园艺林学学院和中国科学院柑桔研究所等单位对赣南脐橙的施肥现状、植株和土壤养分状况、脐橙对养分元素的需求特征、养分盈亏对脐橙产生的生理生态变化及其不同元素对脐橙的品质效应等开展了较多的研究工作。前期研究工作主要有以下两个特点：一方面，一些研究仅仅是报道某种特殊肥料的施肥效应，如生物有机肥[9～10]和沼肥[11]。这些报道对所使用的有机肥或沼肥所含的养分数量和形态尚不清楚，未能充分从养分平衡的角度开展研究。黄建民等[11]报道的平衡施肥也仅仅是把平衡施肥作为一种技术希望得到推广，而没有真正开展科学试验研究。另一方面就是调查性的研究报告，赖晓桦等[12]在2009年对赣南9个县（市）的施肥情况开展了调查分析，结果表明，多数农户普遍存在侧重施用氮肥，而没重视磷钾肥，更容易忽视微量元素的施用，而且氮肥的用量普遍偏大，利用效率低，对环境造成巨大的危害。刘桂东等[13]也发现农户多以施用化肥为主，有机肥缺乏，没有全面考虑脐橙养分需求和可靠的科学依据指导施肥。 　　3 赣南脐橙园养分诊断研究 　　3.1 土壤养分诊断 　　一些研究者对赣南脐橙果园土壤养分条件开展了调查分析[3，4，14]，结果表明，于都县土壤pH值低于4.8的脐橙果园占60%，土壤有机质低于10 g/kg的达到76.7%，上犹县脐橙果园土壤有机质低于10 g/kg的为69.1%。从赣南8县（安远、信丰、寻乌、于都、兴国、龙南、大余和赣县）31个果园来看，土壤pH值低于4.8的土样占25.8%，土壤有机质低于10 g/kg占采集土样总数的32.3%。总体