赣南脐橙流通的模式及其优化探究.docVIP

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赣南脐橙流通的模式及其优化探究

赣南脐橙流通的模式及其优化探究   摘 要 农产品的流通是连接生产与消费的关键环节,赣南脐橙作为国家重点农产品,其流通模式依然停留于传统领域。本文将对传统模式进行探究,分析传统模式的不足之处及通过互联网创新流通模式的有利?h境。结合对信丰地区果农的调研数据,得出关于促进新型模式的几点建议。   关键词 赣南脐橙;流通模式;网络营销   一、研究背景   伴随着网络技术的进步,信息的处理和传递突破了时空限制,信息作为一项产业迅速发展,近年来互联网销售平台不断推陈出新。以“淘宝网”为代表的网购零售平台,以“微信”为代表的社会化移动社交电商平台相继兴起,拓宽了农产品的销售渠道。赣南脐橙是江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品,年产量达百万吨。其原产地江西省赣州市早在1978年便成为我国的脐橙出口基地,是脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三,全国最大的脐橙主产区。随着脐橙销售量的逐年攀升,传统流通模式由于种种弊端已经无法满足进一步打开销售渠道的需要。创新流模式、改变当前流通效率低下的状况成为促进脐橙销售的关键。   二、国内研究综述   为了提高农产品的流通效率,降低流通成本,切实提高农民实际收入,实现经济稳步发展,学术界针对我国农产品流通存在的问题进行了分析。王春兰(2016)指出,传统农产品流通模式有流通过程损耗严重,流通成本高,质量安全缺乏保障,流通半径小等一系列问题。陈彦渊(2008)认为,由于受城乡二元经济结构影响和农村生产力水平较低的制约,我国农产品流通还处在时间长、消耗大、效率低、效益差的低层次上,很难适应社会经济发展的需要,农产品流通中信息不对称、交易成本高而效率低、受区域限制。于守武、顾佳妮(2015)认为,与国外相比,我国传统农产品流通模式存在终端规模(农户生产商与零售)小,中间流通环节复杂,流通效率低下,农户地位不高等问题。   为了使得当下农产品流通模式与社会主义市场经济的发展进行有效衔接,不少国内学者们提出了创新农产品流通的方法。杨青松(2011)肯定了“农超对接”流通模式的优势,但应因地因时适用。王潇芳(2012)认为,要创新农产品流通模式,需要缩短流通环节、提升农户组织化程度、完善政府法律规制。李强则提出了将流通环节减少至2个,通过保持产品供应的长期稳定来增加农户的收益。张顶兰提出“农民专业合作社――生鲜超市――消费者”的新型流通渠道模式。   三、传统流通模式存在的问题   (一)流通主体众多,分布较散   流通主体在农产品的流通环节起着主导作用,其水平直接影响着流通的效率。目前我国农产品流通以广大农户和个体工商户为主体,由其他加工商批发商、零售商等共同构成。他们的特点是分布较广、生产经营规模小且普遍受教育程度低,这导致了其在整个流通环节中处于不利地位。流通主体水平有限,对流通环节的掌控能力低下,对新兴模式的接受度和创造力不足,制约着流通模式朝创新方向发展。   (二)流通环节长,流通节点多   在整个农产品的流通当中,通常要经历“农户―批发商―零售商―消费者”或者“农户―合作社―消费者”等过程。中间商在流通环节进行加价,扣取相当一部分利润,这部分利润通过传导最终由消费者进行买单,一方面降低了终端的消费倾向,另一方面削弱了农户在交易中的盈利空间,严重挫伤了农户生产经营的积极性。同时,农产品多数易腐化、忌碰撞,长历时、多环节的流通过程导致了产品的高破损率。据调查,我国农产品流通环节中的损耗率高达30%,远远超出发达国家5%的平均损耗。   (三)物流的专业化程度低   物流是农产品流通中的重要环节,物流的成本占据了农产品流通成本的20%―30%。随着物流产业的迅猛发张,近年物流公司数量急剧上涨,“四通一达”及顺丰几个大型企业的扩张之势促发了其他中小型物流公司的迅速兴起。至2016年,全国快递物流企业达到了9000多家。出于相对降低物流费用的需要,农户们倾向于选择规模较小、发展不是十分成熟的物流公司。而这些物流公司缺乏专业性的运营经验,集中化经营、专项培训不足,对运输产品造成的损耗高。同时,物流公司的增加分化了原本集中的运输,分散的物流运输带来空高载率,造成浪费,增加物流成本。   四、对赣南脐橙果农的调查分析   为了解赣南脐橙果农选择流通模式的实际情况,以探究创新流通模式的可行性,笔者所在课题小组对赣州市信丰县果农展开了调查,通过问卷调查和网络调查相结合进行,有效回收   过对果农的年龄、受教育程度、脐橙种植面积、脐橙种植时间、种植脐橙的年纯收入与是否采用网络营销之间的关系进行二元回归分析,以及对网络营销认识与应用进行因子分析,得出结论:年龄越小、受教育程度越高、脐橙种植面积越大、种植脐橙纯收入越高的果农越愿意选择网络营销。   相比较于新兴的网络营销方式,农户更倾

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