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阜新花生产业发展的现状及对策 　　摘要：简要分析阜新花生产业发展现状，探讨该地区发展花生产业具有的优势与劣势，针对花生产业发展中存在的主要问题，提出切实可行的发展对策，旨在优化阜新地区的花生产业发展方式，促进农民提高收入。 　　关键词：花生产业；竞争力分析；深加工；生产基地 　　中图分类号：S565.2 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2016）05-0071-03 　　1 阜新花生产业发展现状 　　1.1 生产现状 　　花生是辽宁省主要的油料作物和经济作物，在辽宁省国民经济发展和对外贸易中一直占有重要地位。2000年以来，随着种植规模和生产加工能力的不断增长，花生已经超越大豆成为辽宁省第一大油料作物，是位列玉米和水稻之后的第三大种植作物。 　　阜新属风沙半干旱地区，气候条件并不优越。花生是属于耐干旱豆科固氮作物，适宜在土壤贫瘠和气候较为干旱的地区种植，在沙质土壤上种植的效益远高于其他作物。2010年，阜新结合地区实际，大力发展适宜种植的花生，获得极大成功。 　　然而近年来，阜新花生播种面积逐渐下降，花生产量也出现较大波动（见表1）。2012年花生种植面积达18.58万hm2，占辽宁省花生种植面积的51.68%，花生产量60.80万t，占全省花生总产量的52.17%。2013年，花生种植面积降至17.43万hm2，产量降为58.51万t。到2014年，花生种植面积为14.59万hm2，占全省的47.74%，花生产量为24.79万t，占全省的39.96%。 　　1.2 加工现状 　　阜新花生龙头加工企业数量不断增加，花生深加工利用的途径和范围不断拓宽。目前，从事花生脱壳初级加工的农户已超过1万户，已建成花生深加工企业2家，在建和新建花生深加工企业3家。这些企业全部达产后，可具有年加工30万t花生油的生产能力，不仅可全部消化阜新所产花生，还将消化大量周边地区花生资源。 　　例如，在阜新蒙古族自治县老河土漂飘花村，现已形成花生脱壳初加工一条街，30多家企业从事花生加工生产，20多位经纪人把口感好、品质优的花生米源源不断地送到广州、深圳、山东、厦门等地群众的餐桌上。此外，阜新在东北地区首次成功举办了中国花生年会暨花生博览会，来自国内外花生贸易、加工企业及花生加工机械企业的370多名客商进行了业务交流，有7家企业和阜新市签约，投资达4.55亿元。 　　2 阜新花生产业竞争力分析 　　2.1 优势 　　2.1.1 自然条件 花生主产区集中于辽西北地区，从地理位置上看，位于北纬 40～44°，处于国际学术界称之为花生生产“黄金带”（北纬40～45°）。阜新市属于北温带大陆性季风气候，四季分明，雨热同季，日照丰富，昼夜温差大，非常适宜优质花生生产。 　　2.1.2 品质 辽西北地区独特的地理位置和自然生态条件，使花生质量上乘，果面洁净且黄曲霉毒素含量极低，商品性好，可达到出口标准，这是国内其他花生产区（如山东、河南）无法比拟的。 　　2.1.3 技术 辽宁省栽培花生的历史较长，发展花生产业拥有强有力的人才、科技支撑。近年来，全省花生育种力量得到加强，2004―2008年选育出33个花生新品种。位于阜新的辽宁省风沙地改良利用研究所是较早开展花生育种与高产栽培技术研究的省级科研单位，选育出的阜花系列优良花生品种拥有自主知识产权，在省内的种植面积和比例不断提高。该科研单位还先后引进大量国内外优良品种，并从中筛选与辽宁省种植条件相适合的优良品种，为花生产业的快速发展奠定了坚实的科技基础。为促进辽宁省花生产业发展，针对国家和省花生产业发展规划要求，新成立的辽宁省农业科学院花生产业研究中心，挂靠在辽宁省风沙地改良利用研究所，负责优质、高产、抗逆性强的花生新品种选育和资源创新，研究花生高产栽培技术规程，加强科技合作交流和产业化开发。 　　2.1.4 加工带动能力 花生产业是辽宁省种植业出口创汇的龙头产业，也是农业和农村经济发展新增长点。阜新市花生加工产业的发展，不仅可以使自产花生实现就地转化，而且对全省发展花生生产具有显著的示范带动作用。 　　2.1.5 经济效益 近年来，花生经济效益稳步提高，产业发展前景良好。在阜新等花生主产区，2009年由于花生价格持续走高，种植花生比种植玉米多收入 　　6 000元/hm2。此外，花生的耐干旱、耐贫瘠、适应性强等特点，使它成为辽西北地区沙性土壤的“铁杆”作物，经济效益优势在干旱年份表现的尤为突出。 　　2.2 劣势 　　2.2.1 生产与技术方面 一是种植品种单一，混杂退化现象严重。在过去的几十年里，白沙1016一直是阜新花生的主栽品种，造成该品种混杂退化普遍、老化现象严重、纯度和整齐度大大降低，病虫害加重，亟待更新。二是专用型品种少，品种间质量差异较大。目前