食品企业社会的责任缺失原因分析及对策的研究.docVIP

食品企业社会的责任缺失原因分析及对策的研究 　　摘 要：在我国市场经济不断发展的进程中，食品安全成为大众关注的主要问题，在食品安全问题的背后，折射出来的是食品企业社会责任的缺失。本文以伊利集团为例，探究食品企业社会责任缺失的原因和今后的改进策略。 　　关键词：食品企业；社会责任缺失；对策 　　在全面发展社会主义市场经济的历程中，过往的单纯聚焦企业的年利润及经营效益的单一评价维度正在逐渐向社会责任等多维方向发展。可是，在近几年频频被媒体报道的食品安全、环境污染、员工跳楼和市场上行销的“皮革奶”，“假羊肉”“早生奶”等不安全食品，让我们关注到食品企业社会责任的践行仍然存在着很大的改良空间。在众多的企业中，食品企业扮演着非常重要的角色，其社会责任的履行情况在一定程度上直接关系着大众的健康。本文以伊利集团为例，探究其在社会责任践行过程中的经验与存在的问题，并在借鉴相关研究成果的基础上，对食品企业社会责任缺失问题的的改进提出了一些建设性的建议。 　　一、企业社会责任缺失的定义 　　1.企业社会责任缺失的内涵 　　虽然在学术界关于企业社会责任缺失内在的界定尚未达成一致。可是，从字面含义来看，企业的社会责任缺失是指企业在成长的过程当中，对其发展存在利益关联的个体、系统或者组织所做出的不负责任的行动。例如，企业生产过程中对所在地生态环境的破坏，企业员工合法劳动权益没有得到应有的保障，