常见疾病的营养治疗和护理 ppt课件资料讲解.ppt

第六章 常见疾病的营养治疗和护理;（一）急性胃炎;;2.营养治疗和护理; （二）慢性胃炎的营养;2.营养治疗和护理; 二、消化性溃疡的营养;临床表现：;;（二）营养治疗和护理的原则;4、细嚼慢咽，养成良好的进餐习惯； 5、选用细软、易消化、刺激性弱的食品并注意烹调方法的选择。 适宜的烹调方法：蒸、煮、等方法，不宜用煎炸、熏烤、腌制的方法。 ;膳食治疗方案;;;并发症的营养治疗： 1、大出血 2、幽门梗阻 3、急性穿孔;三、胆石症与胆囊炎;（二）营养治疗和护理;;第二节 循环系统疾病与营养;一、高血压;（二）原发性高血压营养原则;5）选择含钾、钙、镁高的食物钾对心肌细胞有保护作用，又可使钠的排出量增加，能起到降压作用。 6）进食多糖类食物，限制单糖和双糖的摄入，多吃高纤维膳食； 7）多吃新鲜蔬菜和水果，以补充足量维生素C； 8）禁忌浓茶、咖啡，戒烟忌酒； 9）多吃能保护血管和降血压及降脂的食物 ;高血压患者的饮食制度与降压食物;高血压患者的饮食制度与降压食物;高血压患者一日食谱;二、冠心病 ;冠心病临床营养原则 （1）维持热能平衡，防止肥胖，达到并维持理想体重或适宜体重 ： （2）限制脂肪与胆固醇摄入： （3）保证充足膳食纤维的摄入： （4）保证蛋白质量的充足，少吃甜食： （5）供给充足维生素和无机盐： （6）饮食宜清淡、少盐和