谷氨酰胺对脓毒症小鼠氧化应激损伤的保护作用-研究.pdfVIP

英文摘要 Callcauseoxidativestressandoxidative Conclusion：Sepsis damage， Cannot thelevelofantioxidantof glutamineonly improve enzymes GSH-Pxand antioxidant theMDA SOD，enhance capacity,reduce contentof alsoreducethetoxicmetabolites， lipidmetabolites，but Glutaminehastheeffect oxidativestress ofreducing injury． Keywords：Sepsis；oxidativestress；glutamine 5 研究论文 谷氨酰胺对脓毒症小鼠氧化应激损伤的保护作用研究 前 言 随着临床营养学的发展，营养支持的目的已经不再是单纯满足能 量的需求，营养支持的目的扩充到维护细胞、组织器官的功能，促进 病人的康复，即由营养支持到营养治疗。营养治疗除发挥传统能量与 营养素供给意义外，还具有调节免疫，减轻氧化应激，维护胃肠功能 与结构，降低炎症反应，改善病人的生存率等作用。危重症疾病患者 常常处于疾病的氧化应激状态，疾病氧化应激状态下，释放多余的自 由基，造成机体氧化损伤，加重疾病炎症反应，影响疾病预后【1】。脓 inflammatoryresponse 的损害更为严重，脓毒症的营养治疗更应该考虑添加可以减少氧化应 激的营养素。 谷氨酰胺是人体重要的条件必需氨基酸之一，在人体正常生理代 谢与疾病应激状态下都发挥着重要作用。研究表明：谷氨酰胺可以预 防营养不良状态下肌肉分解，减少自身组织消槲2】；维持胃黏膜屏障 完整性，促进胃肠愈合[31；加强免疫14]；改善癌症病人营养状况，并 减少放化疗带来的多种不良反应【5】。同时，谷氨酰胺作为免疫增强因 子的一种，也被应用于各种免疫缺陷状态，像骨髓移植后的营养支持 161，艾滋病病人的营养治疗【71，以及各种危重症疾病的营养治疗【剐。 近些年来，谷氨酰胺作为一种具有抗氧化性的氨基酸【9】，也越来越多 的得到研究者的青睐，人们开始关注它的抗氧化性，尤其是在氧化应 激相关疾病中发挥的作用。本次实验研究主要是通过动物造模造成脓 毒症氧化应激模型，探究谷氨酰胺是否可以减少疾病的氧化应激损 伤，增强其抗氧化能力。 谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)是机体内广泛存在的一种重要 的过氧化物分解酶。硒是GSH．Px酶系的组成成分，它能催化GSH变 为GSSG，使有毒的过氧化物还原成无毒的羟基化合物，同时促进H202 的分解，从而保护细胞膜的结构及功能不受过氧化物的干扰及损害。 研究论文 已经有研究证明：谷氨酰胺是谷胱甘肽的前体物质，补充谷氨酰胺有 助于提高体内谷胱甘肽水平，提高机体抗氧化能力【10】。超氧化物歧化 酶(SoD)是一种广泛存在于生物体内的金属酶，专门清除超氧阴离 子自由基。具有很强的清除自由基的能力，是比较公认的抗氧化酶类。 丙二醛(MDA)是细胞膜上多不饱和脂肪酸受自由基攻击而产生的 脂质过氧化产物，它的增高常提示机体氧化应激损伤，通常与各种抗 氧化酶一起来评价抗氧化能力。本研究选择氧化应激指标GSH-Px、 SOD、MDA一--个指标来评价使用谷氨酰胺的营养治疗是否可以减少 脓毒症氧化应激状态下的氧化损伤。