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跨文化交际分析 不同文化间的交流古已有之，在文化交流 过程中，人们已不能再用旧有的文化观念和思维方式 来理解口新月异的各种文化间的碰触。这种现象必定 在交际过程中滋生出众多交际间的矛盾、冲突等，使 人们之间的心理距离加大。本文拟从笔者亲身经历的 跨文化交际案例为切入点，从跨文化的视野角度分析 其案例中跨文化间的差异，并且审视和思考一些跨文 化交际研究过程中的相关问题，希望能从中获得对跨 文化交际研究的有益启示。 关键词：跨文化交际；汉族；维吾尔族；案例分 析 ［ ］:G03 ［ ］:A ［ ］:1002-2139 (2015) -14-02 引言 若是仅谈论跨文化交际，对读者来说或许是一个 稍显陌生的词汇，但跨文化交际却在我们平日生活中 频繁的出现，只是我们没有注意而已。在学校与外国 留学生交流，与少数民族老师同学相互学习生活，生 活中与少数民族相互交流，在影视娱乐书籍报刊中， 理解外国作品的过程中都属于跨文化交际。 在信息时代的不断发展过程中，交通和通讯方式 的不断便利，使得不同国家，不同种族，不同民族交 流和接触越来越多，因此跨文化交际的足迹便会越来 越明显。跨文化交际实际是指具有不同文化背景的人 们之间的交际。1在跨文化交际中文化是核心，2影响 跨文化交际的文化因素包括一个民族的历史、宗教、 礼仪、风俗习惯等诸多方面，因此在跨文化交际过程 中，会针对该对象从各个因素解读和分析，从而更深 刻的理解在跨文化交际过程中存在的问题、冲突及其 形成原因。 在胡文仲编写的《跨文化交际学概论》一书中， 将跨文化交际的过程分为了语言交际、非语言交际、 社会交往、人际关系、经营管理五个部分。本文主要 从笔者较为熟悉的与维吾尔族间的语言交际、非语言 交际和社会交往方面进行分析。 一、语言交际 案例一：一次舍友（维吾尔族）怒气冲冲地回到 宿舍，说：“今天我在清餐吃饭，旁边的两个汉族女生 在聊食堂的饭菜味道，她一直说清餐里的饭菜不如汉 餐好，维吾尔族厨师只会炒白菜、土豆、萝卜，红烧 肉一点儿也不正宗，最正宗的红烧肉应该是用猪肉做 的。他们还说在内地时就听说新疆比较落后，维吾尔 这些话让我非常生气，饭没吃完族的小偷也很多…? 这些话让我非常生气，饭没吃完 就走了。” 维吾尔族是新疆从游牧民族较早转为定居农耕的 民族之一，现虽以粮食为主要食物，但在其饮食文化 中至今仍保留许多游牧民族的风俗。3大多维吾尔族 以面食为主，喜欢食用肉类、乳类，虽然现在食用的 蔬菜种类不再单一，但仍然以土豆、胡萝卜、G菜等 易存储的菜类为主。在案例一中，汉族学生说维吾尔 族厨师只会炒土豆、胡萝卜、白菜，这是他们不了解 维吾尔族民俗文化。另外，包括维吾尔族在内的穆斯 林民众是禁食猪肉的。普遍情况下，只要在他们面前 谈及猪肉等不清真的词汇，都会让他们认为是对方不 尊重其风俗习惯。 近几年，新疆的社会稳定局势较为严峻，但现在 出现了“标签”现象，只要谈论到新疆和到维吾尔族， 人们就会给他们贴上像“暴恐分子” “小偷”等标签。 尽管这样，也只是少数的不法分子的歹行，并不能代 表整个民族。案例一中汉族朋友就毫无忌讳的说维吾 尔族是小偷等这样的敏感词汇，尤其是面对着一■个新 疆人是极为不妥的，这样不仅会影响相互间的和谐、 信任、友好，加大二者间的心理距离，更为严重的是 会影响到各地区、民族之间的友好感情。 二、非语言交际 通常人们谈交际时，总是首先想到语言交流，但 语言交流只是人们进行交际的手段之一。除了通过语 言，人们还可通过其他方式进行交际。一切不使用语 言进行的交际活动统称为非语言交际，包括眼神、手 势、身势、微笑、面部表情、服装打扮、沉默、身体 的接触、讲话人之间的距离、讲话的音量、时间观念、 对空间的使用等。4 案例二：一位维吾尔族朋友到宿舍找我解释一些 不懂得词语，我就先让她华在椅子上等一会儿，接着 我收拾了一下床铺，把地下扫干净，又觉得宿舍里有 点闷热，就打开了窗户。但是当我过去解释词语时她 却不高兴，之后她很不高兴的离开宿舍。 案例三：在南疆有一次我和朋友去乡里理发，那 位维吾尔族男理发师看了我们一眼之后，就继续忙他 的工作，刚开始我以为是他听不懂汉语，所以清楚的 说了好几遍我要剪头发，但他一直都不理我，我便生 气的到另一家，也是同样的情形。 维吾尔族是非常忌讳家里来客人时扫地、拖地， 他们认为这样会把家里来客的幸福、喜悦赶出门外， 这样客人会以为主人不欢迎她来做客，是非常不礼貌 的。此外维吾尔族认为在交谈过程中突然开窗户、开 门等，会让客人以为是他们带来不好的气味或是本身 客人身上的味道，自然客人会心里不舒服的。 维吾尔族很是注意男女之间的身体接触，他们认 为没有夫妻关系的男女是不能有任何身体接触的，尤 其是南疆地区的维吾尔族。理发师要给客人洗头发、 剪头发，过