《迎接顾客礼仪》教学设计.docxVIP

2018年广东省中等职业学校“创新杯”教师信息化教学说课示范交流活动 PAGE \* MERGEFORMAT2  教学设计思路 【设计背景和理念】 市场人才需求背景：市场上对服装门店的店长、连锁门店销售人才的需求越来越多。各连锁门店面临的困惑是招不到熟练的销售人才，所以只能招没有销售技能的人员，然后花费大量的人力财力来做岗前培训，试用合格后再录用。可是没过多久，该销售人员又辞职不干了。所以各连锁门店急需招聘马上能上岗的销售人员。 学生学情状况背景：我校连锁经营专业的学生在参与校连锁实训超市的见习营业中，表现出对导购工作有粗略的了解，但没有达到专业的程度，还达不到企业的用人要求。 根据以上两方面的背景情况对课本进行补充和完善，设计强化训练迎接顾客的礼仪动作和五种标准迎宾语。在整个的教学设计中，主要体现教练式教学和微课教学。采用教练式教学法实现全员强化训练；利用微课教学克服了《导购技巧》这一门课程在课堂教学上没有卖场情景和销售氛围做为学习环境的不足，让每位学生的迎接顾客礼仪都能达到行业标准和企业的用人要求。 【教材分析】 《迎接顾客礼仪》选自高等教育出版社出版的《导购技巧》的模块4 接近顾客的拓展训练。本节课的训练目标是掌握迎接顾客的礼仪动作和五种标准迎宾语。 【学情分析】 本课程的教学对象是17店长班，是高一年级的学生，全班共有35人，其中女生17人，男生18人。女生学习很认真，工作也很积极。男生喜欢打篮球，活跃好胜，上课好动。其中有一位男生小时候得过脑炎，智力受损，说话不清楚（重点培养该生模仿学习能力和与人协作的能力）。学生们已经学过模块4 接近顾客的任务4.1 掌握接近顾客的时机与方法、任务4.2 向顾客推销自己及训练过书上拓展训练要求的训练内容，基本了解迎接顾客礼仪的基本要领。但在校连锁实训超市的见习营业中，我发现同学们的迎接顾客礼仪做起来很不熟练，看起来不自然大方。还没有达到行业标准和企业的用人要求。针对这些情况，本课程加重迎宾动作与五种标准迎宾语的训练程度，以达到能自如地结合起来做好迎接顾客礼仪，力求每位同学都能达到行业标准，满足企业的用人需求。 基于以上思路和分析，确定本课教学设计如下： 任课教师 陈惠文 任教科目 导购技巧 第二学期 第 10 周 第 3 课时 任教班级 连锁经营专业 高一学生 授课人数 35 人 教学课题 迎接顾客礼仪 授课类型 新授课 教学内容 高等教育出版社出版的《导购技巧》的模块4 接近顾客的拓展训练 教学目的及要求 知识与能力 1．熟练掌握终端门店标准的迎宾动作和五种标准迎宾语 2. 训练同学们说迎宾语时要面带笑容，语音，语速，语调都要体现出真诚与热情，达到行业标准和企业用人要求。 过程与方法 采用教练式教学，老师像教练一样给学生做一个正确的示范，再由学生来模仿，然后由老师点评，提出做得不好的地方，如何改正。再让学生进行演练，直到达标为止。让每位学生都是训练有素的，都达到行业标准。 利用微课教学，克服《导购技巧》这门课程在课堂教学上没有真实的销售情景和氛围做为学习环境，学生在演练各种销售话术的时候，总是语气不对，总有读书或背书的感觉。 情感态度与价值观 通过规范专业的迎接顾客礼仪示范与模仿学习，强化训练同学们说迎宾语时能够体现出真诚与热情，让每一位顾客听后都能实实在在的感受到导购的亲切，能够调动顾客的情绪，打动顾客，提高销售业绩，热爱导购工作。 教学重点 迎宾动作与五种标准迎宾语 教学难点 1. 说迎宾语时要面带笑容，语音，语速，语调都要体现出真诚与热情。 2. 迎宾动作和五种标准迎宾语能自如地结合起来，自然大方地做好迎接顾客礼仪。 教学与学法 教法：教练式教学法、微课教学法、引导教学法。 学法：模仿学习法、集体演练与分小组演练相结合的学习法、展示学习法。 教学教具准备 教学环境及教具：比较大的多媒体课室，有空旷的地方给学生排队演练，上课课件 PPT 软件环境：、windows7+office 2010 课前制作好微课 课前将学生排好训练队列，分配训练站位。 教学过程 教学内容 师生活动 设计意图 时间 课前回课 我对学生上讲台回课的语言格式进行了规定： 1、老师好！同学们好！我是XXX，上一节课是在周几上的。 2、上一节课我们学了…… 师：提醒学生回想上次课学了什么内容。 生：学生自愿上讲台讲述给同学们听。 生：在座的同学们认真听上台的同学有没有讲错漏的， 若有可上台补充和指正。 师：最后用PPT播放上一节课学过的知识点，让同学们再一次巩固学过的知识点。 1、通过这一环节，既可让学生自我巩固学过的知识点，又可以锻炼学生在公众面前的演讲能力。 2、规定好上台回课的语言格式，培养