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有机化学实验报告(下)
有机化学实验报告
(下)
年 级：
实验小班：
姓 名：
学 号：
2016-2017 学年第一学期
有机化学实验报告（下）
目 录
实验一 乙酸乙酯的的制备…………………………...7 课时
实验二 从茶叶中提取咖啡因…………………………7 课时
实验三 乙醇的生物合成………………………………6 课时
实验四 实验考核…………………….……………...….7 课时
有机化学实验总结
1
有机化学实验报告（下）
实验一 乙酸乙酯的制备
试验日期 温度 同组人员
一. 实验目的
二. 实验原理
主反应：
副反应：
三. 实验药品及物理常数
药品名称 分子量 用量 熔点 沸点 比重 水溶解度
（ml/g/mol ） ℃ ℃ d （g/100ml ）
冰醋酸
95%乙醇
乙酸乙酯
浓硫酸
其他药品
2
有机化学实验报告（下）
四. 实验装置图
五. 实验流程图
六. 实验步骤
3
有机化学实验报告（下）
七. 结果与分析
八. 思考题
4
有机化学实验报告（下）
1. 为什么使用过量的乙醇
2. 蒸出的粗乙酸乙酯中主要含有哪些杂质？如何逐一除去？
3. 能否用浓的氢氧化钠溶液替代碳酸钠溶液来洗涤蒸馏液？为什么？
4. 用饱和氯化钙溶液洗涤的目的是什么？为什么先用饱和氯化钠溶液洗涤？能
否用水代替？
5
有机化学实验报告（下）
实验二从茶叶中提取咖啡因
试验日期 温度 同组人员
一. 实验目的
二. 实验原理
6
有机化学实验报告（下）
三. 实验药品及仪器
药品名称 分子量 用量 熔点 沸点 比重 水溶解度
（ml ，g，mol ） （℃） （℃） （d ） （g/100ml ）
氯仿
茶叶
生石灰
咖啡因
四. 实验装置图（包括萃取装置、蒸汽干燥装置、升华装置）
7
有机化学实验报告（下）
五、实验流程图
六、实验步骤
七、结果与分析
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