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第六章 设施蔬菜栽培 第三节 设施西、甜瓜栽培技术 第三节 设施西、甜瓜栽培技术 一、西、甜瓜的生物学特性 （一）西瓜的生物学特性 （二）甜瓜的生物学特性 二 、品种类型 三、 茬口安排 四 、栽培技术 （一）西瓜的生物学特性 （一）西瓜的生物学特性 （二）甜瓜的生物学特性 根系浅，横向分布广，耐旱力很强； 茎中空有棱，分枝性强，每节都能发生侧枝； 真叶为单叶互生，圆或肾形，有角、全缘或5裂； 雄花与雌花（完全花）同株。雄花多单生，开放早，雌花自花授粉或异花授粉均能结实； 瓠果，侧膜胎座，3-5心室。果实由花托和子房共同发育而成。 （二）甜瓜的生物学特性 温度：发芽适温30℃；根系生长适温34 ℃左右，最低14 ℃，茎叶生长适温25～28℃，40 ℃以下能正常生长。对低温较敏感，白天18 ℃，夜 间13 ℃以下就会影响生长发育。 光照：要求充足强烈光照，才高产优质，但香瓜对光照、温度要求不太高，也比较耐湿。 土肥方面：喜富含钙及有机质的沙壤土，PH要求6.0～6.8。 二 、品种类型 设施园艺栽培的原则就是抢早延后，而且园艺产品发展的趋势是大果型由大 小，小果型由小 大。因此在设施中选择小果型的品种。郑杂5、9号、京欣1号、金钟冠龙、新红宝等。 二 、品种类型 起源于中国，有虎皮脆、灯楼红、白沙蜜、华南108等。 三、 茬口安排 西瓜 温室西瓜：早春茬——基本上跟黄瓜相同，或者比黄瓜稍晚一些，如果设施保温好的话可提早1到月份。西瓜的病虫害较多，特别是蚜虫，但早春茬相对于其他茬病虫害最少。 大棚西瓜：比露地提早1个月。 小棚西瓜：比露地提早15天。 地膜种植：与露地相比时间上基本相同，如果用改良地膜可以提早几天。 甜瓜：温室秋延后茬最常见，8～9月定植、12月下旬～1月采收。 四 、栽培技术 四 、栽培技术 四 、栽培技术 四 、栽培技术 四 、栽培技术 * * 植物学特性 对环境的要求 根系发达，主根比侧根发达， 育苗时需进行护根育苗； 维管束系统发达 ； 叶片裂开、被有蜡粉； 花为单性。 植物学特性 对环境的要求 喜温作物， 35～40℃ ； 抗旱不耐湿，但在抽蔓期果实 膨大期需水多，保证土壤水 分，空气湿度要求低，不能 超过70%； 特别喜强光照； 对土壤种类要求不严格。 植物学特性 对环境的要求 植物学特性 对环境的要求 中国特有的品种有兰州的白兰瓜、黄河蜜、醉瓜，巴盟的华来士，新疆的可口奇、蜜极甘。引进品种有日本的伊丽莎白239，香港太阳牌伊丽莎白。伊丽莎白早熟、优质、耐低温、耐弱光，果实圆形，果皮金黄色，果肉雪白白，肉质细嫩，多汁，味香甜。 欧美国家多使用该类型甜瓜，网纹甜瓜具有明显的网纹。 甜 瓜 薄皮甜瓜 厚皮甜瓜 网纹甜瓜 水肥管理 整枝打茬 育 苗 定 植 为缩短发芽时间，可进行催芽，能用开水烫种的方法，而甜瓜与黄瓜相同很少用开水烫种的方法，催芽的温度在28～30℃，露白后即播种。 采用护根育苗，直接播种于苗钵中，不进行分苗，尽可能不伤及主根。苗龄控制在20～30天，不超过30天。 可进行嫁接育苗 。 水肥管理 整枝打茬 育 苗 定 植 温室、大棚：一般采用上架栽培，种植密度是3000～4000～5000苗/亩，大棚内要密一些。上架方式基本上与黄瓜相同采用吊架和支架两种。 小棚：一般在小棚中西瓜不上架。密度是600～1200苗/亩。 水肥管理 整枝打茬 育 苗 定 植 肥料：有机肥作为基肥要上足，化肥作为基肥一般使用二铵。西瓜种植期间很少追肥，追肥虽然能提高产量但同时会降低品质。 对西瓜来说蹲苗同样很重要。 西瓜的第一个果由于大小不匀、畸形果多、坐果率低、不容易管理、往往不留。如果浇水量、浇水时间不好控制的话，西瓜只留1个果、香瓜留2～3个果。 瓜坐住以后浇水，浇催瓜水，瓜膨大时不能缺水。但切忌成熟前7～10天之内不能浇水，否则影响瓜的品质。 水肥管理 整枝打茬 育 苗 定 植 西瓜属于主蔓结瓜，对于小型果品种打掉所有侧枝；秋延后大型果品种，需要大型果时，在西瓜上部留1个侧枝（果树上称副养枝）侧蔓上留5～7片叶封顶，主蔓张到架顶后留10～15叶封顶。