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生猪养殖及现代生态养殖技术分析 　　摘 要：为了更好地满足人们对猪肉制品的需求，我国对养猪业也提出了更高的要求。猪肉产品的质量直接关系到人们的生命健康和安全，因此在养猪过程中必须推行健康养殖技术，实现经济效益和社会效益的双赢。 　　关键词：生猪；养殖技术；发展趋势 　　随着我国生猪养殖业的发展，养殖规模变得越来越大，逐步走向市场化和商业化，养猪技术要求也越来越高，人们对猪肉产品质量要求也越来越高。因此，必须进行生猪养殖环节的严格控制，严格按照国家规定的猪肉产品质量标准对猪肉产品质量进行监测，提高猪肉产品的质量，为人们提供品质更好的猪肉产品，同时也促进我国生猪养殖业的健康持续发展。本文对生猪健康养殖技术的要点作如下分析。 　　一、合理选择养殖场地 　　猪场应首先符合卫生防疫部门的有关要求，农场的空气应该是新鲜的，水资源应该充足，同时应该远离居民区、交通区、工业区等地方。养猪场周围可以设置必要的绿化带，发挥洁净空气的作用。同时配备一套完备的粪便处理设施，减少对周围环境的不利影响。 　　二、合理的饲养密度 　　应根据猪龄采取不同的通风措施，控制好猪养殖密度。自繁自养型，基础母猪100左右，每年出栏的商品猪约有1600只；繁殖仔猪型、基础母猪约100头猪；仔猪育肥型，每年售出1000头猪左右。断奶仔猪每头占猪圈面积0.7m2，育肥猪每头1.2m2，每群10～15头是适宜的。养殖规模可根据猪场实际情况确定，，规避风险，降低成本，提高效益。 　　三、选择优良的生猪养殖品种 　　猪品种的选择是保证猪肉品质的源头，因此有必要选育优良猪品种。选择标准简介如下：要适应当地生长环境，保证引进生猪品种后能快速适应；选择生产性能高、抗病性强的品种，一方面生产性能高。提高经济效益，抗病力强，有利于优质栽培，为以后养猪场的发展打下基础。 　　四、使用安全高效的饲料 　　猪的免疫能力受自身营养状况的影响，而营养状况的好坏直接取决于饲料的质量。想让生猪保持良好的免疫力，进一步增强猪对疾病的抵抗力，就必须喂健康饲料。通过研究和开发绿色饲料，适时给生猪补充需要的营养物质，如一些酶和生物活性肽的有效利用，制成相应的饲料，以饲料喂养让生猪获得必要的养分，从而促进生猪的快速生长。 　　五、实行消毒制度 　　养猪过程中容易滋生各种病菌，因此必须要对农场进行定期消毒。在消毒过程中应注意以下问题：第一，消毒过程要小心，以免刺激生猪；二是消毒人员应做好防护措施，戴手套、口罩等防?o用品；三是选择对皮肤无毒的消毒剂。 　　六、提前预防疫病 　　生猪养殖过程必须坚持防疫为主，重点在预防上，坚持预防重于治疗的原则。也就是说，在发现疾病之前做好预防工作，防止出现严重疾病，加强综合预防，尽量避免生猪注射药物。早期预防工作有点繁琐，但它在疾病预防中起着非常重要的作用，只有做好预防性的工作才能提高猪的成活率，实现更高的经济效益。对已经生病的生猪应及时隔离治疗，避免疾病在区域内传播，做好观察记录，同时将其他猪的健康状况进行观察，及时发现问题，及时处理。 　　七、现代生态养殖技术 　　1.生猪发酵床养殖技术。生猪发酵床养殖技术就是将生猪的粪便和垫料进行发酵，从而消除二者的异味，同时可有效避免病菌、蚊蝇的滋生。在发酵完成之后，发酵床中产生大量的微生物菌群，可以作为生猪的营养物质，添加在生猪的饲料中。生猪发酵床养殖技术不仅减少了生猪粪便和垫料的随意排放和堆积，同时不用冲洗养殖场地，节省了大量的水资源。不仅如此，发酵床在发酵期间，能够产生一定的热量，可以为生猪提供热能。另外，还为生猪提供了更为良好的生长环境，促进生猪的健康成长。由于生猪的健康得以保障，因此不用在饲料中添加抗生素等化学药剂，生猪肉质较好，有效提高猪肉的市场竞争力，提升了养殖户的经济效益。当前生猪发酵床养殖技术中，最为先进的是高床自动翻耙垫料模式，在此种模式中，生猪生活在1.2m高的网床之上，下面是40～60cm左右的垫料，垫料中加入专业复合菌种，垫料上加设专业自动翻耙机，自动翻耙机能够将垫料进行调匀，此种模式应用的垫料大概需要2～3a更换1次。这种养殖模式中，生猪在网床之上进行饲养，生猪粪便通过网床掉落到下层的垫料上，因此无需再对猪舍进行冲洗，能够节省大量的养殖用水，由于生猪粪便在发酵过程中不会产生臭味，因此对周围环境的影响程度降到最低。如能在养殖中加入自动投喂和自动饮水设备，能够极大减轻养殖户的工作量，在这种机械化养殖模式下，1人可以管理1200～2000头生猪，有效提升生猪养殖效率。 　　2.生猪林下养殖技术。生猪林下养殖技术就是将养殖场地与林地相互结合，从而为生猪提供更为天然的养殖环境。林下养殖对林地环境有所要求，需要选择天然林地，同时在养殖林地5km范围内不存在污染源，另外还需注意养殖林地通