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高中生物剖析性实验教学例谈
高中生物剖析性实验教学例谈
在新课程理念的指导下,高中生物教师必须加强对学生进行科学探究方法的指导,提高学生的探究效率,全面落实教学目标。
实验教学是生物教学的重要组成部分。传统的实验教学模式比较单一,随着新课程改革的不断深入和教学资源的不断完善,现在的实验教学越来越体现新课程理念。下面以具体的实验为例,谈一下探究性实验教学的点滴做法。
“叶绿体中色素的提取和分离”这个实验是传统生物实验。过去教学中多为验证性实验,简单易懂。而今进行的“叶绿体中色素的种类和颜色”的探究,教师对实验原理给予简要引导和说明,学生根据已有的经验,对叶绿体色素的种类有个初步的了解,但没有亲手提取过各种色素。因此,学生对亲自提取色素有着非常浓厚的兴趣和渴望。
1 教师结合实际出示教学目标,让学生明确本节课的探究目的
通过实验探索使学生学会提取、分离叶绿体中色素的方法,能合理地完成操作过程;探究叶绿体中的色素的种类、颜色及各种色素在层析液中溶解度的大小比较;提高观察、判断、分析等思维能力;学会对本实验中出现的相关问题做出正确的评价和分析,激发学生对生物学科的兴趣。
在探究式教学过程中,教师先通过提问引入课题。要求学生思考:高等植物的叶绿体为什么能进行光合作用?把二氧化碳和水合成有机物呢?学生结合前面学过的叶绿体中色素的种类和分布说出:叶肉细胞中有叶绿体,叶绿体中的色素能吸收传递和转化光能。
教师适当引导:以前我们学的色素的种类只是大体上分的,那么叶绿体中具体有那几种色素呢?都是什么颜色呢?今天我们就亲自通过实验探索来弄清叶绿体中色素的种类和颜色。通过引入,引导学生虽然不知道叶绿体中色素的具体种类,相信通过自己的探究能够明白其中的理论知识。
2 实验探究过程
分组实验一:叶绿体中色素的提取
1)师生共同分析下列问题:哪种植物什么部分做实验材料最好?色素分布于叶肉细胞叶绿体的囊状结构薄膜上,怎样将色素提取出来呢?要想将色素提取出来,必须将细胞弄破,怎样弄破细胞而又不破坏色素分子呢?色素是哪种物质,怎样将色素溶解出来呢?
2)师生共同分析得出科学探究的正确方法:弄破细胞用研磨法;色素是有机物,必须溶解于有机溶剂,常用的有机溶剂有酒精、丙酮;要想研磨充分可以加适量二氧化硅;不破坏色素分子加适量碳酸钙;等等。这些实验过程涉及的问题不是教师直接传授给学生的,而是通过教师引导由学生探究得出的,有效培养了学生的创新意识。
3)实验的操作。学生探究实验过程,此时教师要巡视学生实验操作的过程,及时纠正不规范操作,使学生在科学的引导下进行自主探究。
4)实验结果的分析。学生操作结束,要求学生对得到的滤液进行比较,会发现有的学生得到的滤液很浅。经分析得出结论:选用的绿叶数量少,叶片剪切块过大,研磨不充分,丙酮加的过量等,都可是滤液颜色很浅的原因。
分组实验二:滤液中色素的分离
1)师生共同分析下列问题:从我们得到的滤液看,能知道含有几种色素吗?要想知道含有几种色素应该怎么办?要想把不同的色素分离出来,怎样操作?用什么药品能到达实验的目的?
学生会想出很多方法,对于不恰当的方法师生共同分析原因,得出正确的方法。如单纯从滤液看,根本不知道色素的种类,要想弄清楚色素的种类,必须把滤液中的色素分离出来,经过观察颜色才能确定;分离色素,根据叶绿体中的色素在层析液中溶解度不同,从而分布在滤纸的不同部位,也就将不同色素分离开了。
2)实验操作。教师强调一些注意事项,学生开始实验探究,教师要巡视学生实验操作过程,及时纠正不规范的操作,对共性问题及时更正。
3)实验结果的分析。
①正确结果的分析。绝大部分学生能够进行科学分析,得出正确的探究结论,是教学过程的重要环节之一。这个教学环节的组织程序是:让学生准确地描述出滤纸条上各条色素带的色泽;说出滤纸条上各种色素名称及含量对比。
②错误的结果分析。实验结果中,有一部分学生的滤纸条上的色素带不明显,分辨不出色素带的颜色种类。师生共同分析原因,可能是滤液细线划得不规范或滤液细线触到层析液等原因。
3 教学反思
1)本节课设计中,变学生的验证性实验为探索性实验,贯穿于教学实验中,实验原理和方法都是由学生自主探究得到的。通过这一方法的改变,培养了学生的创新思维,提高了学生的实验素养。
2)本节课的教学中,注重体现教师的主导和学生的主体作用,每一个问题都由教师引导提出,再经过师生的共同分析使学生明确实验原理和方法,并对探索的思路予以启发和引导。这样,整个教学过程是主动的,充分调动学生的学习积极性,培养了学生的创新意识。
3)本节课将新授内容和实验融为一体,边讲边实验,边实验边分析结果,培养了学生发散思维和解决问题的能
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