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中国茶失落的皇冠 　　数百年来，西方流传的经典故事绝不停留在“猎奇”和“有情节”。中国茶要讲什么样的“故事”，才能赢回那失落的皇冠呢？ 　　 　　2011年5月初，记者在北京看到这样一张照片。那是美国宾夕法尼亚州的中国妈妈莉莎和女儿在吃过东西后，随手在店里拍来的。照片上，店里陈列着琳琅满目的盒子，上面有蓝色的花纹，金棕色的底色，白色的植物，优雅简洁。这可不是女孩子的化妆盒，装在里面的是洋茶叶。“更讲究品牌和包装，和中国茶叶风味韵味完全不同。”莉莎说。 　　当地人喜欢这个品牌，女儿那些刚高中毕业的同学们说起茶叶唧唧喳喳，这个喜欢红茶、那个喜欢巧克力茶，还有的急忙展现自己的“见识”，说，世界上最好的茶叶应该来自印度或者斯里兰卡。有成片成片的茶园，风一吹，采茶女的头巾在绿色的茶园里左右飘动，好看极了。 　　莉莎抿着嘴微笑，但是她笑得有些勉强。她记得，祖母每天清早起床第一件事就是捅开煤炉子，装上一壶水，从柜子里小心地拿出一个纸包，哆哆嗦嗦抓出几片叶子，等着泡一杯浓郁醇香的茶。她比孩子们更懂得茶叶，她讲了这样一个故事，出于对中国茶叶的渴求和对巨额贸易逆差带来的愤怒，外国人曾经报复性地对中国输入鸦片。最终他们从大西洋开来战舰，集结军队，抬出炮台攻击中国的国门。 　　人们后来将这场战争命名为鸦片战争。那时候中国茶犹如人人觊觎的倾世美人，戴着独一无二的皇冠。但是现在，莉莎有些无奈地意识到，“皇冠已经不在了。” 　　“2010年，中国茶叶产量140万吨，其中只有30万吨出口。占世界茶叶贸易的18%都不到。”中国茶叶流通协会副会长王庆说。 　　 　　“走出去”的困境 　　和莉莎在美国看到中国茶尴尬的场面不同，在中国，4月底5月初，正是春茶上市的时候。中国的大量土地，给茶树提供了它们喜欢的环境，从南到北，有 21个省市产茶。采茶期最早2月中旬就开始，结束在5月下旬。最南采茶点在广西，最北在山东。 　　这时候，喝茶的老顾客不断地推开茶叶店的大门，品尝新茶。 　　“要西湖龙井。”一位年轻人拿着礼盒，指给茶叶店穿着传统服装的工作人员。这是王府井一家老字号茶店吴裕泰里时常发生的场景。该店总经理孙丹威对国内市场很有信心，并尝试把其产品推出国门。“我们目前还没有在国外销售，正在考虑，首先会选择在亚洲国家尝试。” 　　但就是国内这样排名前列的茶商，若不是被问及，也不会主动提有关国外销售的情况。几乎所有的茶商说起外销局面时，都皱起了眉头。“外销茶叶，现在只有量，没有利润。平均利润只有1到3个百分点。特别是金融危机之后，很多原来出口的茶叶商都转为内销了。”孙丹威皱了皱眉头。 　　在北京马连道茶叶城，一家云南滇红茶叶店里，坐着一个年轻人。他来自江西，几年前，他们靠老乡搭桥，曾经把茶叶卖到了迪拜。但是一年以后，他们海外生意就断了。“没品牌，利润低得不行，还有出关入关各种检查手续费，不如内销划算。” 　　“好茶叶留给自己喝，卖出去的都是廉价的毛胚茶。”提到中国茶产业，业内人不由得自嘲一把。 　　文章开头提到的美国商店精致的“北京茶”，一盒五十小袋，约合人民币50元。但在吴裕泰的商店里，一盒同样五十袋的绿茶，价格是前者的数倍。名优新茶每斤上千元，这在中国并不是秘密。数万元的普洱、数千元的猴魁毛峰，在书写一个个茶叶传奇。中国老百姓乐在其中，但要让外国人乖乖地掏出钱包，得让他们认为贵得有道理。 　　很多茶叶界人士为此苦苦思索。中国茶叶流通协会副会长王庆记得这样一件事。两年前，在北京马连道国际茶叶城，他见了一批同道中人。十多位肯尼亚的茶商由肯尼亚大使带领，参与了双边的茶叶座谈。肯尼亚也是产茶的主要国家之一。一位肯尼亚商人不客气地说，当地最优质的红茶，每磅四五美元。但中国随便一磅功夫茶，价格就十多美元。外商不理解，为什么定价这么高，为什么定价这么高还能卖出去。 　　王庆解释，中国的茶叶里面蕴含着深刻的茶文化。有的茶叶只能人工采摘，讲究手工加工，成本就抬高了，比如讲究采摘的时令，就集中在一段时间内，比如“明前茶”，又比如茶中的故事。 　　一个皮肤黝黑的肯尼亚商人，睁大了眼睛看着他，“但茶叶营养成分不都差不多吗？你们这么贵，我们这么便宜，别人为什么不买我们的呢？” 　　王庆无言以对，只能一笑而过。 　　这的确是个问题。 “为什么不买便宜的要买贵的？”如何让国外消费者买“昂贵”的中国茶。吴裕泰总经理孙丹威讲到了一个出路――讲“故事”。 　　中国传统的十大名茶包括西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰……“各个都有故事。”孙丹威正在让属下推“有故事的茶”，“很多老外对中国文化和历史感兴趣”。 　　“说到底喝茶是喝文化，推广中国茶必须通过推广中国文化来实现。”她说。 　　 　　从辉煌到落寞 　　中国是世界茶叶的故乡，在“神农”时期（约公元前二三千