非离子型表面活性剂复合双水相体系及其蛋白质分配平衡研究-生物化学与分子生物学专业论文.docxVIP

汕头大 汕头大学硕士学位论文 万方数据 万方数据 摘要 聚合物/非离子型表面活性剂双水相体系在膜蛋白的分离过程中具有显著的优势。 表面活性剂对疏水性蛋白的增溶作用使膜蛋白富集于表面活性剂相，亲水性蛋白以体 积排阻作用富集于聚合物相，从而能够将低丰度的膜蛋白从细胞中分离出来。因此结 合双水相体系的优势，开展双水相体系分离膜蛋白的研究，具有重要的意义。本课题 针对聚合物/非离子型表面活性剂双水相体系中的胶束特性及分配性质等方面展开研 究。主要研究结果如下： （1） 主要考察了不同分子量的 DEX 与几种非离子型表面活性剂的相平衡性质。与 PEG/TX-100 或者 Tween80 双水相体系的成相性质相似，成相区域随聚合物分 子量的增加而增加；增加体系的离子强度，成相区域也会增加。然而非离子 型表面活性剂 NP40 与低分子量的 DEX 不能成相，与高分子量的 DEX-T500 和 T70 的成相行为没有明显的变化。 （2） 为深入探索 PEG/TX-100 双水相体系中 PEG 分子对非离子型表面活性剂 TX-100 胶束特性的影响，利用粘度法对非离子型表面活性剂 TX-100 水溶液 的胶束化行为进行表征，研究了 PEG 分子对 TX-100 水溶液胶束特性粘数[η] 和水化程度的影响。结果表明，在含有 PEG 分子的 TX-100 胶束稀溶液中， PEG 的分子量和浓度变