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鹅鸭羽毛羽绒结构特征剖析 　　摘要: 　　本文从研究鹅鸭羽毛羽绒的结构特征方面着手，运用场致发射扫描电镜、红外衰减全反射光谱仪、X射线电子能谱等分析测试仪器，研究分析了羽毛羽绒纤维的外观形态结构、组成基团结构和结晶度，试验结果表明，鹅鸭羽毛羽绒纤维外观形态最大的区别在于节点的大小和形状、节点的数目多少和节点间距的大小；鸭羽绒纤维成分组成中-SH基团的含量明显，鹅羽绒纤维成分组成中-SH基团的含量不明显；鹅羽绒纤维的结晶度为30%左右，而鸭羽绒纤维的结晶度为40%左右。这些研究结论为羽绒性能的更深入研究和质量检验提供有益参考。 　　 　　关键词：羽毛羽绒；外观形态；节点；组成基团；结晶度 　　 　　1前言 　　羽毛羽绒纤维是天然绿色蛋白质纤维，具有质地轻柔，结构蓬松以及良好的保暖隔热性能，是生产防寒服装、寝具用品的优良原材料[1]。其中，羽毛是指覆盖在鸭、鹅体表的质轻而韧、具有弹性和防水性的、由表面角质化生长成的一种瓣状结构，称为羽或羽毛，主要包含未成熟毛、毛片和长毛片；羽绒是指生长在雏鸭、鹅的体表或成鸭、鹅的正羽基部的、羽枝柔软、羽小枝细长、不成瓣状的绒毛，主要包含朵绒、未成熟绒和类似绒[2]。作为服饰寝具使用的羽绒按照种类划分，可分为水洗白（黑）鹅绒和水洗白（黑）鸭绒，羽绒制品因填充物不同可分为鹅绒制品和鸭绒制品两大类。 　　从市场需求和产品质量来看，鹅羽绒及制品要比鸭羽绒及制品更受广大消费者喜爱，因而鹅羽绒及制品的价格要比鸭羽绒及制品高出许多。然而，鹅鸭羽绒的外观十分相似，且通常是作为制品的填充料使用，因而普通消费者很难准确区分；同时，由于羽绒产品的质量检验方法上存在着一定的不足，即使是专业的羽毛羽绒质量检验机构，也不能非常精确地检验出鹅绒中的鸭绒含量，无论是国家标准还是行业标准，均存在着不可区分绒的问题。由于这些不确定因素的存在，给一些商家提供了可乘之机，在鹅绒的生产过程中人为地加入一些鸭绒，造成了鹅绒产品的质量不稳定。为此，深入研究鹅鸭羽绒的结构特性，探索鹅鸭羽绒含量精确检验的测试方法，十分必要和有意义。 　　本文运用场致发射扫描电镜、红外衰减全反射光谱仪、X射线电子能谱等先进分析测试仪器，从羽绒的表面外观形态、内在基团组成成分以及结晶度等多个角度研究鹅鸭羽绒纤维的结构形态特征，研究结果为鹅鸭羽毛羽绒成分的精确含量检验提供方法参考，同时为羽毛羽绒的保暖性、蓬松度等性能的研究奠定基础。 　　 　　2试验 　　2.1试验仪器 　　试验样品：水洗鸭羽绒，水洗鹅羽绒。 　　试验仪器：数码相机；德国Zeiss公司，ULTRA 55，场致发射扫描电子显微镜；美国热电公司，Nicolet 5700，红外衰减全反射光谱仪；日本岛精公司，Kratos AXIS Ultra DLD，X射线光电子能谱。 　　2.2试验样品的预处理 　　将一定量的鹅羽绒和鸭羽绒分别置于索氏萃取器中，在50℃左右的水浴上用乙醚进行萃取，虹吸循环不少于5次/h，清洗时间不少于4h，清洗使鹅羽绒和鸭羽绒纤维中油脂去除[3]，清洗后羽绒的残脂率小于0.2%，清洗后的羽绒样品自然干燥待用。 　　2.3试验方法 　　电镜试验：取鹅、鸭羽绒样品，剪取一定量的绒丝作为试样样品，将绒丝样品粘在载物台上并在真空下进行喷金处理，处理后的样品放在场致发射扫描电子显微镜下进行观察试验，扫描放大倍数为100~4000倍。 　　红外光谱试验：先将样品进行切片，在红外灯下充分干燥，然后加入KBr压制成片，KBr与样品的重量比为100:4。在傅里叶红外光谱仪上进行扫描，扫描范围为4000cm-1～400cm-1，扫描次数为64，分辨率为2cm-1，得到表征样品化学结构的红外谱图。 　　X射线能谱试验：取鹅、鸭羽绒样品，剪取一定长度的绒丝作为试样样品，并将绒丝样品粘满在粘有双面胶的载玻片上，将载玻片样品放在X射线光电子能谱仪上进行结晶度试验。 　　 　　3结果与讨论 　　作为服饰寝具使用的鹅鸭羽毛羽绒是生长在鹅鸭体表皮层上，由角蛋白质组成的蛋白质纤维。 　　3.1羽毛羽绒纤维表面形态分析 　　3.1.1羽毛羽绒结构分析 　　鹅鸭羽毛的外观结构形状相似，羽毛长度一般在10mm~160mm左右。图1为羽毛毛片外观结构图，单个毛片由羽梗和羽丝组成，羽丝交替生长在羽梗两侧，形状如铁树叶状，呈瓣状结构，如图1(a)所示（放大倍数为35倍）。每个羽丝上又生长有二阶小羽丝，小羽丝的结构形态类似羽丝结构，如图1(b)所示（放大倍数为100倍）。 　　(a) 毛片外观结构(b) 羽丝外观结构 　　图1羽毛外观形态 　　图2为羽绒朵绒外观结构图，单个朵绒由绒核和绒丝组成，绒核中放射出许多微细而纤长的绒丝并形成朵状的绒子。因羽绒的成熟程度不同等情况影响，绒