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国内外实施学生营养干预成功经验 　　儿童是国家的未来。今天在校的中小学生,就是十年后的国家建设者。充足的营养可以促使学生在体质、智力等方面充分发展,进而使他们提高劳动效率,防止贫困代际相传,从根本上消除贫困。 　　早在上个世纪前半叶,儿童营养问题就受到了许多国家的高度关注。许多国家认为儿童营养干预不仅对个人而言具有重要意义,而且对国家的社会经济发展也将产生深远影响。儿童时期的营养是一个国家劳动力素质和国民素质形成的重要基础,是一种典型的准公共物品。因此,很多国家纷纷出台儿童营养干预政策和法律,为学生提供免费营养餐。美国、英国、泰国、菲律宾、肯尼亚、墨西哥、印度等国家在儿童营养改善方面都取得了良好的效果。近年来,我国部分贫困省区利用各方面资金开展多种形式的儿童营养改善项目,也取得了一定的效果。我国正在制定的《国家中长期教育改革和发展规划纲要》也把农村义务教育和学生营养改善作为重要的内容。为此,借鉴国内外实施儿童营养改善的经验,对我国即将出台儿童营养干预政策来说,无疑是十分必要的。 　　 一、 国外儿童营养改善项目的做法和经验 　　学生餐项目最早源于上世纪初的英美,后来证明是改善学龄儿童教育状况和营养状况的有效办法。在随后几十年间,越来越多的国家特别是发展中国家根据本国实际,开展了不同内容和形式的学生营养改善项目,均取得不错的成效。其主要做法和经验如下: 　　 (一) 起步