高中生物第5章第3节ATP的主要来源_细胞呼吸第1课时探究酵母菌细胞呼吸的方式有氧呼吸人教版必修1.pptVIP

(二)学科核心素养 1.生命观念:形成“线粒体的结构与有氧呼吸相适应”的结构与功能观。 2.科学思维:运用归纳与概括的方法,总结有氧呼吸的过程。 3.科学探究:学会基于生物学事实提出问题,作出假设;能根据假设确定实验的总体思路和细化实验方案,学会设置对比实验,分析实验结果。 (三)网络构建 请尝试构建本课时知识网络。 高中·生物 高中·生物 第3节　ATP的主要来源——细胞呼吸 教师参考 新课导入 导入1:上一节已经学习了ATP的相关知识,知道了ATP是生命活动的直接能源物质,那么,糖类中稳定的化学能是怎样转化为生命活动所需的直接能量的呢?这将是本节课学习的内容,ATP的主要来源——细胞呼吸。 导入2:生物界所有生物的一切生命活动都需要能量。无论是人类还是细菌,能量供应一旦停止,生命也将结束。那么,生物体内是通过什么方式来产生和提供能量的呢?我们知道,物质的燃烧需要氧气,发现这一现象的是法国化学家拉瓦锡,拉瓦锡还曾经把生物的呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”。拉瓦锡的这一说法有道理吗?呼吸作用能够像燃烧那样剧烈吗?要想对此问题正确作答,请学习本节课的内容。 第1课时　探究酵母菌细胞呼吸的方式、有氧呼吸 【教学目标】 1.基于酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存这一事实,让学生提出要探究的问题,作出假设,设计和进行对比实验,探究酵母菌细胞呼吸方式。[科学思维、科学探究] 2.通过阐释线粒体的结构和有氧呼吸的过程,使学生形成“线粒体是进行有氧呼吸的主要场所”这一结构与功能观。[生命观念、科学思维] 形成学科核心素养 凝练素养 自主学习 自主学习 读教材·学基础 一、细胞呼吸 请仔细阅读教材第91页,完成下面的问题。 1.概念 (1)物质变化:有机物氧化分解,生成 。 (2)能量变化:释放出能量并生成 。 2.类型:根据 ,可分为 和无氧呼吸两种类型。 二氧化碳或其他产物 ATP 是否需要氧气 有氧呼吸 二、探究酵母菌细胞呼吸的方式 请仔细阅读教材第91~93页“细胞呼吸的方式”,完成下面的问题。 1.酵母菌作为实验材料的原因:在 的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。 2.呼吸产物的检测 检测产物 试剂 现象 CO2 澄清石灰水 石灰水变浑浊 水溶液 由蓝变 再变 酒精 溶液 橙色变 色 有氧和无氧 溴麝香草酚蓝 绿 黄 重铬酸钾 灰绿 3.实验结论 (1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行 。 (2)在有氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生大量 。 (3)在无氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生 ,还产生少量的 。 ?判断? (1)细胞呼吸的产物都是CO2和H2O。(　 　) (2)检测CO2的产生除澄清的石灰水外,还可以用溴麝香草酚蓝水溶液。(　 　) (3)酵母菌无氧呼吸会产生酒精和水。(　 　) (4)无氧呼吸的全过程都是在细胞质基质中进行。(　 　) 细胞呼吸 CO2和水 酒精 CO2 × √ × √ 三、有氧呼吸 请仔细阅读教材第93~94页“有氧呼吸”,完成下面的问题。 2.场所及过程 据图可知: (1)主要场所: 。 (2)总反应式:C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量。 (3)特点 ①必要条件:有 参与,多种 催化。 ②过程特点:能量是 的,有机物 。 线粒体 氧 酶 逐步释放 彻底氧化分解 ?选择? 在生物体内有机物氧化分解的全过程中,完全在线粒体基质中进行的是(　 　) A.葡萄糖和O2反应生成CO2和水 B.丙酮酸和水形成CO2和[H] C.[H]和O2结合生成水 D.葡萄糖产生丙酮酸和[H] B 凝练素养 解疑难·提能力 主题一 探究酵母菌细胞呼吸的方式