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麦当劳的银发族餐厅
麥當勞的銀髮族餐廳 組 別: 第 八 組 成 員: 4960P001 陳郁雯 4960P005 童雅君 4960P008 楊雅蘭 4960P064 賴虹伶 Q 1:評估蘇珊娜?桃樂目前對銀髮族顧客的策略,這項策略會不會改善這家麥當勞餐廳的形象? Our Answer: 很少銀髮族會接受垃圾食物。但卻有越多的銀髮族出現在麥當勞?隨著社會的人口老化,生小孩意願降低,使得麥當勞必須去吸收不同的客源。本文所提銀髮族自動自發的好形象,會讓人建立第一印象是乾淨,擁有一個乾淨的環境,才會讓人有想要進來光顧的可能性。 Q 2:她該對銀髮族顧客市場採取什麼行動?這是指,她應該鼓勵、忽略或讓她的銀髮族顧客失望? Our Answer: 建議採取鼓勵的方式。將店內作客源區隔,盡量保護其他顧客權益。可在冷清與尖峰時段,提供不同套餐促進消費。且大多銀髮族到麥當勞的時段跟別人不同,所以與別人的時段不會有衝突到。 Q 3:她該如何執行賓果計劃?請加以解釋。 Our Answer: * ~個案討論~ *
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