河北省蛋鸡饲料资源与应用现状.pdfVIP

河北农业大学非全日制硕士专业学位论文 年存栏种鸡数390万套，其中省内培育品种有4．5万套，地方品种有3万套。我省 规模化程度较低口1，饲养5000只以上的蛋鸡规模场，占总场户数的15．6％，占存栏量 的4．5％，种鸡场养殖三万只以上的占总饲养量的40％左右。养殖模式仍然以“小规模、 大群体为主，以前，这种养殖模式推动了我省蛋鸡养殖业的飞速发展，在这种模式 下，无数个养殖专业户发家致富。然而现在，标准化、规模化和专业化成为蛋鸡养殖 业的发展趋势，“小规模、大群体”的养殖模式已适应不了当前养殖业发展的需要堙1。 其主要表现在以下四个方面： 一是布局混乱。在最初布局时规划不统一，不同的养殖场(户)之间没有预留合 理的间隔。特别是养殖密度较大的区域，在村内或村边建设了部分养殖场，尤其是个 别专业养殖村，家家户户都养鸡，一些鸡场的间距仅有10米，甚至更近。 二是鸡场布局不合理，基础设施相对简陋，设备比较老化。不同类型的鸡舍之间 没有相应的分区、净污不分道、人鸡混居现象严重、鸡舍简陋，没有改善环境卫生的 措施，鸡舍在冬季也没有有效的通风，造成舍内空气质量很差，夏季也没有好的降温 性设施。大部分养殖户无法实现标准化生产，仍然处在人工喂料、人工拣蛋和人工清 粪的初级阶段。多数小区没有安装排放处理设施，未对粪便、污水进行有效处理。 三是养殖观念陈旧。大多数养殖户文化水比平较低，一线从业人员多为中老人和 妇女，缺乏专业化的培训和指导，往往依靠经验进行饲养管理。养殖技术落后，管理 粗放，根本就不能准确的把握市场行情，跟风现象严重，难以抵御市场的风险。很多 养殖户为了追求经济利益的最大化，一般会采用循环周转的做法，即为保证产蛋量， 多批次鸡同时饲养，上一批鸡被淘汰时，下一批正好或即将达产蛋高峰期，这样就保 证了养殖户的经济收入。但是这样的做法对鸡群的饲养管理带来了极大的困难，不利 于疾病传染源的切断，给疾病防治等方面都带来许多不便H1。 四是规模养殖比例不高。就目前来讲，养殖规模为2000—5000只的占据着河北省 蛋鸡养殖的主体，养殖户分户散养，自成体系，组织程度较低。全省鸡蛋总产量的4 5％来自5000只以下养殖场(户)。 1．1．2河北省蛋鸡品种特点 河北省目前蛋鸡饲养的主要品种有：国外引进品种有海兰、罗曼、海赛、尼克 以及伊莎等，国内培育品种有京粉、京红、农大3号以及京白939等，此外地方品种 有绿壳蛋鸡以及太行鸡等。其中海兰系列占饲养总量最大为79％，京红和京粉占9．1％， 罗曼系列占7％，地方品种只占1．7％，另外的其他品种均不足1％∞1。2013年调查指出， 河北省曾祖代蛋鸡存栏数为2万套，主要为京白939系列；祖代蛋鸡存栏数大约24． 中海兰系列最多，存栏量为196．38万套，占存栏总量的比例为50．28％，罗曼系列存 栏总量为83．56万套，占存栏总量的比例为21．39％，京红京粉占存栏总量的比例为8． 2 万方数据 河北省蛋鸡饲料资源及应用现状 方品种所占比例更少，约占2．94％瞄3。 河北省蛋种鸡养殖分布特别不均衡。人口相对较多的保定、石家庄和邯郸地区， 原本土地使用就比较紧张，但却分布着较多的蛋鸡养殖场(户)，而同样作为农业生 产大县的张家口、邢台、沧州、衡水以及唐山等地，蛋种鸡存栏量却相对较少，而且 廊坊和承德地区距离北京和天津都比较近，在市场前景如此广阔的情况下，蛋种鸡存 栏量同样比较少。坝上长尾鸡和太行鸡等地方品种只分布在石家庄、张家口和邢台三 个地区，品种选育不充分，产蛋率低磕1。 1．1．3河北省蛋鸡饲料资源 伴随着养殖业的快速发展，近几年河北省的饲料工业也发展迅猛，在“十一五” 期间，河北省的饲料产业年均递增率达到8．44％，年均饲料总产量增长69．14万吨， 2010年达到1086万吨。河北省作为养殖大省，蛋鸡存栏量为5亿多只哺1，蛋鸡饲料 每年需要量为1800万吨。虽然河北省的饲料产业突破了千万吨，但是相对于河北省 的需求量而言还远远达不到，仅仅只占需求量的25％。并且河北省的饲料生产企业分 布广而散，大多数饲料企业为中小型企业，私营企业占河北省饲料企业的68％H1，因 此还存在着规模过小、资金短缺等诸多问题。这些小饲料生产企业往往没有专业化的 技术研究团队，又得不到相应的