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湖北麦冬外观品质施肥模型研究 　　摘要：试验采用了二次回归正交设计，以氮、磷、钾配方施肥为研究对象，系统地进行了湖北麦冬外观品质施肥模型研究。结果表明，外观品质的最佳施肥模式为施Ｎ ５４６．2 ｋｇ／ｈｍ２、施Ｐ２Ｏ５ 150.9 ｋｇ／ｈｍ２、施Ｋ２Ｏ ８１９．７ ｋｇ／ｈｍ２，每５０ ｇ粒数为１３７粒。 　　关键词：湖北麦冬；施肥措施；回归模型；外观品质 　　中图分类号：Ｓ５６７．２３＋２．０６２ 文献标识码：Ａ 文章编号：0439－８114（２０11）20－4149-03 　　 　　Ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｔｈｅ Ｆｅｒｔｉｌｉｚｉｎｇ Ｍｏｄｅｌ ｏｆ Ｈｕｂｅｉ Ｍａｉｄｏｎｇ（Ｌｉｒｉｏｐｅ ｓｐｉｃａｔａ ｖａｒ． ｐｒｏｌｉｆｅｒａ Ｙ．Ｔ．Ｍａ） 　　ｆｏｒ Ａｐｐｅａｒａｎｃｅ Ｑｕａｌｉｔｉｅｓ 　　 　　ＬＩＵ Ｃｈｕａｎ－ｈｕｉ，ＺＨＡＯ Ｊｉｎｇ－ｓｏｎｇ 　　（Ｘｉａｎｇｆａｎ Ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ Ｃｏｌｌｅｇｅ， Ｘｉａｎｇyang ４４１０２１，Ｈｕｂｅｉ，Ｃｈｉｎａ） 　　 　　Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ａｄｏｐｔｉｎｇ ｔｈｒｅｅ ｆａｃｔｏｒｓ ｑｕａｄｒａｔｉｃ ｒｅｇｒｅｓｓｉｏｎ ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ ｄｅｓｉｇｎ， ｔｈｅ ｒｅｇｒｅｓｓｉｏｎ ｍｏｄｅｌｓ ｂｅｔｗｅｅｎ ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ａｎｄ ａｐｐｅａｒａｎｃｅ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ Ｈｕｂｅｉ ｍａｉｄｏｎｇ （Ｌｉｒｉｏｐｅ ｓｐｉｃａｔａ ｖａｒ． ｐｒｏｌｉｆｅｒａ Ｙ．Ｔ．Ｍａ） ｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｉｎｄｉｃａｔｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｏｐｔｉｍａｌ ｆｅｒｔｉｌｉｚｉｎｇ ｐａｔｔｅｒｎ ｆｏｒ ａｐｐｅａｒａｎｃｅ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ Ｈｕｂｅｉ ｍａｉｄｏｎｇ ｗｅｒｅ ａｓ ｆｏｌｌｏｗｓ： Ｎ ｏｆ ５４６．2 ｋｇ／ｈm2， Ｐ２Ｏ５ ｏｆ 150.9 ｋｇ／ｈm2， Ｋ２Ｏ ｏｆ ８１９．７ ｋｇ／ｈm2， ａｎｄ １３７ ｓｅｅｄｓ ｐｅｒ ５０ｇ． 　　Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｈｕｂｅｉ mａｉｄｏｎｇ（Ｌｉｒｉｏｐｅ ｓｐｉｃａｔａ ｖａｒ． ｐｒｏｌｉｆｅｒａ Ｙ．Ｔ．Ｍａ）； ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｍｅａｓｕｒｅｓ； ｒｅｇｒｅｓｓｉｏｎ ｍｏｄｅｌｓ； ａｐｐｅａｒａｎｃｅ ｑｕａｌｉｔｙ 　　 　　麦冬，别名麦门冬、沿阶草［１］，是常用中药之一，以块根供药用，具有滋阴生津、养胃、润肺止咳、清心除烦的功效。在麦冬的炮制加工中根据麦冬块根形态、色泽、口感、有无斑点污粒、每５０ ｇ粒数等外观指标总结出了川、杭麦冬的块根分级标准［２］。基于目前湖北麦冬在销售过程中根据其外观形状及大小来衡量其价格，试验于２０１０年以氮、磷、钾配方施肥为研究对象，系统地进行了湖北麦冬外观品质施肥模型的研究。 　　１材料与方法 　　１．１材料 　　供试麦冬为湖北省襄阳市襄城区欧庙镇李刘集村七组传统栽培的湖北麦冬，采用上一年度长势较好的湖北麦冬壮苗分株进行无性繁殖。 　　１．２试验设计 　　试验采用二次回归正交设计，根据当地施肥习惯和二次回归正交设计的原理，氮、磷、钾配方施肥设计编码值见表１。试验中氮肥用尿素（含Ｎ ４６％），磷肥用过磷酸钙（含Ｐ２Ｏ５ １２％），钾肥用硫酸钾（含Ｋ２Ｏ ４８％）。３次重复，小区面积６．６７ ｍ２。 　　 　　 　　１．３试验田间管理 　　采用无性繁殖，３月２５日移栽，每丛栽植４株，株行距２０ ｃｍ×２２ ｃｍ［３］。每小区施腐熟的农家肥４５ ｋｇ作基肥［４］。生长期间追肥２次，采用Ｎ、Ｐ、Ｋ配方施肥，分枝期（５月中下旬）每小区用总Ｎ量的６０％、总Ｐ２Ｏ５量的６０％、总Ｋ２Ｏ量的６０％，采用穴施。块根膨大盛期前（１０月下旬至１１月中旬）每小区用总Ｎ量的４０％、总Ｐ２Ｏ５量的４０％、总Ｋ２Ｏ量的４０％，叶面喷施［３］。 　　２结果与分析 　　２．１函数模型的建立及检验［５，６］ 　　按表２进行统计计算，得施肥和外观品质（ｙ）的回归方程如下： 　　■＝１７８．１４５ ３＋３．１０２ １ｘ１＋１．７１０ ２ｘ２－１５．５４８ ５ｘ３＋１５ｘ１ｘ２－２．２５ｘ１ｘ３＋３．７５ｘ２ｘ３＋５．６６２ ２ｘ１２＋０．７４３ １ｘ２２＋３．２０２ ７ｘ３２，对回归方程进行检验（表３），失拟项不显著、回归极显著，说明所建立的回归方程是有效的，与实际情况拟合较好，具有实际意义。表３表明，ｘ３、ｘ１ｘ２达极显著水平，说明钾、氮磷的互作效应对外观品质有极显著影响，氮、磷的单因素效应对外观品质影响不大。 　　 　　 　　２．２因素效应分析［５，６］ 　　对回归方程用“降维分析法”