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青霉菌BX1吸附剂成本控制 　　摘要：通过对青霉菌ＢＸ１吸附剂制备方式的研究，探讨了不同的培养基组成对青霉菌生长的影响，找出了合理的菌体培养方式，提高了青霉菌的转化率，降低了生产成本，改善了菌体的成球状态，实现了青霉菌BX1吸附剂的成本控制。 　　关键词：青霉菌ＢＸ１；培养方式；成本控制 　　中图分类号：Ｘ７０３ 文献标识码：Ａ 文章编号：0439－８114（２０12）02－0255-03 　　 　　Ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｔｈｅ Ｃｏｓｔ Ｃｏｎｔｒｏｌ ｏｆ Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍ ＢＸ１ Ａｂｓｏｒｂｅｎｔ 　　 　　ＧＡＯ Ａｉ－ｆａｎｇ１，２，ＺＨＡＮＧ Ｙｕ３，４，ＸＵ Ｗｅｎ－ｇｕｏ３ 　　（１． Ｓｈｉｊｉａｚｈｕａｎｇ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｅｃｏｎｏｍｉｃｓ， Ｓｈｉｊｉａｚｈｕａｎｇ ０５００３１，Ｃｈｉｎａ；２．Ｈｅｂｅｉ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ Ｓｕｓｔａｉｎｅｄ Ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ａｎｄ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ Ｗａｔｅｒ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ，Ｓｈｉｊｉａｚｈｕａｎｇ ０５００３１，Ｃｈｉｎａ； ３．Ｂｅｉｊｉｎｇ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ， Ｂｅｉｊｉｎｇ １０００８１，Ｃｈｉｎａ；４．Ｃｈｉｎａ Ｅｎｆｉ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎ， Ｂｅｉｊｉｎｇ １０００３８，Ｃｈｉｎａ） 　　 　　Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｂａｓｅｄ ｏｎ ｔｈｅ ｓｔｕｄｙ ｏｆ ｔｈｅ ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎ ｍｅｔｈｏｄｓ ｏｆ Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍ ＢＸ１ ａｂｓｏｒｂｅｎｔ， ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｃｕｌｔｕｒｅ ｍｅｄｉｕｍ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎｓ ｏｎ Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍ ｇｒｏｗｔｈ ｈａｄ ｂｅｅｎ ｄｉｓｃｕｓｓｅｄ； ａｎｄ ｒｅａｓｏｎａｂｌｅ ｔｈａｌｌｕｓ ｔｒａｉｎｉｎｇ ｍｅｔｈｏｄｓ ｗａｓ ｄｉｓｃｏｖｅｒｅｄ， ｔｈｅ ｃｏｓｔ ｃｏｎｔｒｏｌ ｏｆ Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍ ＢＸ１ ａｂｓｏｒｂｅｎｔ ｈａｄ ｂｅｅｎ ｒｅａｌｉｚｅｄ ｂｙ ｒａｉｓｉｎｇ Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍ＇ｓ ｃｏｎｖｅｒｓｉｏｎ ｒａｔｅ， ｒｅｄｕｃｉｎｇ ｔｈｅ ｃｏｓｔ ｏｆ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｉｍｐｒｏｖｉｎｇ ｂａｌｌｉｎｇ ｓｔａｔｕｓ ｏｆ ｔｈａｌｌｕｓ． 　　Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍ ＢＸ１； ｔｒａｉｎｉｎｇ ｍｅｔｈｏｄｓ； ｃｏｓｔ ｃｏｎｔｒｏｌ 　　真菌用于染料脱色具有广谱性，对处理成分复杂的染料废水有很好的应用前景［１，２］。目前很多理论和实践已证明真菌可以有效脱除染料废水的色度［２－１０］。但是，利用微生物吸附剂大规模处理染料废水在实际应用中还不普遍，这主要有两方面的原因，一是真菌一般不能以染料作为惟一的碳源和能源正常生长，需要在废水中补充碳源或能源，这无形中增加了处理成本；二是真菌生物吸附技术还未成熟。目前孢子接种成球在小型反应器中已获得成功，但实际应用中大量获得孢子用于接种还相当困难，反应器中的菌丝接种成球技术是微生物吸附剂处理染料废水工业化的关键问题。因此，从微生物吸附剂制备的角度，探讨成本控制的有关问题，即利用菌体的生长过程，通过改变培养基的成分，即增加促进生长因子、采用不同的补料方式和改变碳源，提高青霉菌的转化率，降低生产成本，改善菌体的成球状态，以期为其工业化应用提供依据。 　　１ 材料与方法 　　１．１ 材料 　　１．１．１ 菌株 ＢＸ１号菌，从受污土壤中筛选，经鉴定为草酸青霉菌（Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍ ｏｘａｌｉｃｕｍ Ｃｕｒｒｉｅ ＆ Ｔｈｏｍ）。 　　１．１．２ 基本培养基 ＫＨ２ＰＯ４ １．０ ｇ；（ＮＨ４）２ＳＯ４ １．０ ｇ；ＭｇＳＯ４?７Ｈ２Ｏ ０．５ ｇ；葡萄糖１０．０ｇ；去离子水１ ０００ ｍＬ；ｐＨ ５．５±０．１。 　　１．１．３ 化学药品和替代碳源 乙醇、甲醇、丙酮，均为分析纯。黑曲霉，取自湖南某柠檬酸发酵副产物；马铃薯粉，马铃薯切片烘干研细过筛；甘薯粉，甘薯切片烘干研细过筛；玉米粉，市售；苹果粉，苹果切碎烘干碾细过筛。 　　１．２ 方法 　　１．２．１ 促进生长因子试验 在原培养基中分别加入１％的乙醇、甲醇和丙酮（同时保留无促进生长因子的对照组），将孢子接种培养的菌丝球收获、漂洗、研碎，制成浊度为５５０～６００度的菌丝悬液，再以４％的接种量接种于含５０ ｍＬ上述培养基的１５０ ｍＬ锥形瓶中，摇床培养（３０ ℃，１２０ ｒ／ｍｉｎ）４ ｄ后，离心收集菌体并用去离子水洗涤６次，置于烘箱中，在５０ ℃下烘至恒重，用电子天平测菌体干重。 　　１．２．２ 分批