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- 2018-12-14 发布于福建
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高中生物科学史教育对培养学生核心素养作用
高中生物科学史教育对培养学生核心素养作用
【摘要】文章通过对人教版高中生物教材中科学史的梳理,结合相关案例,阐述了生物科学史教育对学生生物学学科核心素养“生命观念”“科学思维”“科学探究”“社会责任”四方面的培养作用。
【关键词】生物科学史;核心素养;生物思想;科学方法
生物学是自然科学中的一门基础科学,是研究生命现象和生命规律的科学。生物学的研究经历了从现象到本质、从定性到定量研究的发展过程。这是《普通高中生物学课程标准(2017年版)》中对课程性质的规定。在课程目标方面,希望学生能够运用生物学知识与观念,探索生命现象及规律,形成科学思维的习惯,掌握科学探究的思路和方法,善于从实际层面对现实生活中的问题加以解决,关注社会议题并做出理性的解释。人教版高中生物教材中,很多内容通过生物科学史的方式呈?F,展现了科学家的实验进程与其研究的思想方法,这种传授知识的方式,能够让学生在思维上进行探究,理解科学探究过程,掌握科学研究方法,形成积极的科学态度,最终转变为自身的能力和素养,为走向社会打下坚实的基础。这也契合了现阶段生物学学科核心素养的要求。开展生物科学史教育,能够在培养学生生物核心素养的四个方面起到重要作用。 一、展现生物思想,形成生命观念
“生命观念”是指对观察到的生命现象及相互关系或特性进行解释后的抽象,是人们经过实证后的观点,是能够理解或解释生物学相关事件和现象的意识、观念和思想方法。
生物学是一门与现实生活联系紧密的学科。我们经常会对自然界中的一些特殊的生命现象进行解释,在此过程中,教师可以用科学史的教学策略,向学生渗透一些生物学思想。例如,人教版高中生物必修一第四章第二节《生物膜的流动镶嵌模型》,人教版高中生物必修二第三章第二节《DNA分子的结构》,众多科学家通过对研究结论的不断修正,最终提出被大多数人所接受的流动镶嵌模型和DNA的双螺旋结构,为后面生物膜功能的体现、复制、转录、翻译的过程和基因工程的学习打下了基础,体现了结构与功能观。人教版高中生物必修三第五章第二节《生态系统的能量流动》,林德曼通过对一个结构相对简单的天然湖泊?D?D赛达伯格湖的能量流动进行的定量分析,发现生态系统的能量流动具有单向流动、逐级递减两个特点,能量在相邻两个营养级间的传递效率大约是10%~20%。数据的显示有助于学生理解生态系统中各组分间的能量传递平衡关系,为实际生活中很多实践如生态系统能量的输入问题提供指导,帮助学生树立生态平衡的生命观念。人教版必修二第七章《现代生物进化理论》,生物进化论的诞生能让学生认同生物的遗传变异是与环境相适应的。这些结构与功能观、物质与能量观、稳态与平衡观、进化与适应观等生物学思想的展现与传递,都能够帮助学生理解生命本质,树立生命观念,并运用生命规律解决现实生活问题。 二、展现科学过程,培养科学思维
“科学思维”是指尊重事实和证据,崇尚严谨和务实的求知态度,运用科学的思维方法认识事物,解决实际问题的思维习惯和能力。
教师在教学过程中通过还原科学家的研究进程,对课本内容进行补充,能够让学生掌握知识的来龙去脉,更好地理解所得结论的含义。例如,在人教版高中生物必修一第二章第三节《遗传信息的携带者――核酸》一节中,课本按照观察DNA和RNA在细胞中的分布实验介绍核酸在细胞中的分布、核酸的结构及组成的顺序展开教学。学生只能通过教师的讲解进行记忆。如果教师充分发挥教育教学研究者的作用,在备课过程中搜集核酸的发现史,作为材料呈献给学生,让学生进行小组合作,得出结论,不仅丰富了教学内容,也能让学生的科学思维得到提升。
展现材料1:核酸的由来
1868年,瑞士化学家从脓细胞分离得到细胞核,并从中提取出一种含磷很高的酸性化合物,称为核素。此后,又从鲑鱼精子头部分离得到相对质量较高的含磷酸性化合物。1889年,另一位生物学家去除了核素中的蛋白质,得到了一种酸性物质,因为是从细胞核中提取出来,因此命名为核酸。通过这则材料,学生可以尝试推断核酸中的成分应该有磷酸。
展现材料2:核酸的分类
19世纪末20世纪初,德国生理学家Kossel发现核素是蛋白质和核酸的复合物,同时发现了核酸的种类――脱氧核糖核酸和核糖核酸,通过水解作用,发现二者的产物均含鸟嘌呤、腺嘌呤和胞嘧啶这三种碱基,在脱氧核糖核酸中含有胸腺嘧啶,在核糖核酸中含有尿嘧啶;除此之外,还有些具有糖类性质的物质和磷酸。H.Steudel通过化学分析,确定了这些物质的比例为1∶1∶1。通过这则材料,学生可以自己总结出核酸的基本组成成分及比例关系。
展现材料3:糖类的种类
1924年,德国细胞学家福尔根发现糖有核糖与脱氧核糖两种,并且根据含糖量不同,核酸分为核糖核酸和脱氧核糖核酸。
展现材料4:核酸的组
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