山东省马铃薯产业发展现状及推进对策研究.PDFVIP

中国农学通报 2015,31(8):280-285 Chinese Agricultural Science Bulletin 山东省马铃薯产业发展现状及推进对策研究 李树超，吴龙华，李亚俊，丁慧媛 （青岛农业大学经济与管理学院，山东青岛266109 ） 摘 要：通过对山东省17地市马铃薯生产情况、生产成本及收益的全面调查，分析了山东省马铃薯产业 发展现状，指出目前其发展过程中存在着个体农户生产规模较小，种植经济效益低；生产成本逐年上升， 投入与产出不成比例；产业整体投入不足，资源优势未得到有效开发等问题。并提出规范土地流转，促 进马铃薯产业规模化经营；建立健全马铃薯良种繁育体系，有效控制生产成本；加大政策扶持力度，促进 产业发展等对策及建议，以期为推进山东省马铃薯产业快速、健康发展提供参考和帮助。 关键词：山东省马铃薯产业；发展现状；对策建议 中图分类号：F326.1 文献标志码：A 论文编号：cas TheCurrentSituationandCountermeasuresofPotatoIndustryDevelopmentinShandongProvince LiShuchao,WuLonghua,LiYajun,DingHuiyuan (EconomicsandManagementCollege,QingdaoAgriculturalUniversity,QingdaoShandong266109) Abstract:Theauthortookacomprehensivesituationsurveyofthepotatoproduction,costandincomeof 17 citiesinShandongProvinceandanalyzedthecurrentdevelopmentsituationofpotatoindustryinShandong Province,pointedoutproblemssuchassmallproductionscaleofindividualfarmer,loweconomicvalue,rising production costs, the disproportionation of input and output, inadequate overall investment, ineffectively developedresourceadvantageandsoon.Accordingtotheproblems,theauthorputforwardcorresponding countermeasuresandsuggestionslikestandardizingthelandcirculation,promotinglarge-scaleoperation, establishingandimprovingthebreedingmethodofpotato,effectivecontrolofproductioncost,increasing policysupport,promotingindustrialdevelopmentandsoon.Inthisway,wecanpromotetherapidandhealthy developmentofpotatoindustryinShandongProvince. Keywords:potatoindustryinShandongProvince;currentsituation;countermeasuresandsuggestions 0 引言 山东省是中国蔬菜产销大省，也是中原地区马铃 马铃薯原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一 薯种植面积最大的省份之一，马铃薯在山东一直作为