河南旅游基础课程教学大纲..docVIP

《河南旅游基础》课程教学大纲 课程名称：导游基础知识 课程类型：专业基础课 总学时数：64（理论学时：32 实验或实践学时：32 ） 先修课程：旅游学概论、导游基础 开课单位：管理学院 适用专业：旅游管理 一、课程的性质、目的和任务 河南旅游基础是旅游管理专业一门专业课，是导游资格证考试一门必不可少的学科。它主要研究河南的自然景观和人文景观。河南是一个旅游资源大省，拥有丰富的古文化旅游资源，如同一座浩瀚的天然历史博物馆，它有得天独厚的自然景观，有古老的人文景观。本门课程系统地详细地介绍了河南的丰富资源，其系统性、实用性和针对性很强。对于旅游管理专业的学生来说，通过该课程的学习，可以深入了解河南的山山水水和丰富的文化底蕴，了解河南的旅游业的发展现状与前景。随着我国加入WTO，旅游业的竞争格局将发生重大变化，我省旅游业也将面临重大挑战。作为旅游专业的学生应在理论学习的基础上，进行一些创新性思维，为我省旅游业的发展做出更大的贡献。 二、课程的教学内容和教学基本要求 第一章 自然地理概况 教学目的与要求： 1.了解河南自然地理概况； 2.熟悉河南的行政区划及河南居中的地理位置； 3.掌握河南地貌特征及河南地貌类型。 教学重点与难点： 重点：河南地貌特征及地貌类型； 难点：河南居中的地理位置。 教学内容： 1.区位与区划； 2.地形与地貌； 3.气候； 4.资源。 第二章 社会发展史略 教学目的与要求： 1.了解河南社会发展沿革； 2.熟悉河南重要的历史线索与事件； 3.掌握河南的科技与文化、名人名家。 教学重点与难点： 重点：河南社会发展沿革、重要的历史事件、历史文化和科技名人； 难点：河南的科技与文化。 教学内容： 1.社会发展沿革； 2.重要的历史线索与事件； 3.科技与文化； 4.名人名家。 第三章 自认旅游资源及自然景观 教学目的与要求： 1.了解河南的自然资源概况； 2.熟悉河南的生物资源及生物景观； 3.掌握河南的三大山系、水体景观及四大水系及其重要支流。 教学重点与难点： 重点：三大山系、四大水系及其重要支流、湖泊和瀑布； 难点：三大山系及重要山脉的成因。 教学内容： 1.自然旅游资源概况； 2.山岳景观； 3.水体景观； 4.生物景观； 5.气象气候景观。 第四章 人文旅游资源及人文景观 教学目的与要求： 1.熟悉河南人文旅游资源的基本概况； 2.河南重要的历史文化名城、文物古迹、武术、及红色旅游线路； 3.熟悉河南的宗教文化旅游资源及工农业旅游资源。 教学重点与难点： 重点：重要的历史文化名城、文物古迹、佛教旅游景观及红色旅游资源； 难点：祖根文化、中原人南迁的历史。 教学内容： 1.人文旅游资源概况； 2.历史文化名城； 3.文物古迹； 4.祖根文化； 5.宗教与武术； 6.红色旅游； 7.工农业旅游 第五章 民俗特产 教学目的与要求： 1.了解河南的节庆民俗、休闲娱乐； 2.熟悉河南的旅游工艺品； 3.掌握河南的饮食文化、老字号餐饮名店、特色小吃、及图特名产。 教学重点与难点： 重点：河南的老字号、代表菜及特色小吃、土特产； 难点：河南的戏曲文化 教学内容： 1.节庆民俗； 2.饮食文化； 3.休闲娱乐； 4.旅游工艺品； 5.土特名产。 第六章 旅游业发展现状及趋势 教学目的与要求： 1.了解河南旅游业发展现状； 2.熟悉河南旅游业发展面临的机遇和挑战。 教学重点与难点： 重点：河南旅游业发展面临的机遇和挑战； 难点：旅游业发展趋势。 教学内容： 1.旅游业发展现状； 2.旅游业发展的制约因素； 3.旅游业发展趋势 三、课程考核要求及方法 本课程考核方式为考科成绩与平时成绩相结合； 考核形式：考核试卷（满分100分），占考核成绩的70%。 平时成绩：占考核成绩30%（课堂出勤率：10%；作业：10%；课堂演讲10%）。 四、建议教材及参考资料 建议教材： 1．河南省旅游局主编，《河南旅游基础》，河南科学技术出版社，2014年版 参考资料： 1．范运铭主编，《导游基础知识》，高等教育出版社，第三版 2.宋全忠遍，《河南省情与旅游概况》，河南人民出版社，2005年 五、大纲说明 需要特殊表述的大纲中未尽事宜，如课程改革、整合情况等。 执笔人：陈晓亚 审核人：史亚奇 审批人：刘抗 《河南旅游基础》课程实践大纲 课程名称：河南旅游基础 课程类型：专业基础课 总学时数：64（理论学时：32 ；实践学时：32 ） 先修课程：旅游学概论、导游基础 开课单位：管理学院 适用专业