婴儿喂养及营养.pptVIP

幼儿营养及喂养 幼儿营养需求 蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素 矿物质 水 膳食纤维 核心知识 现代营养观的 核心： 多样 平衡 适量 个体化 多样 没有一种食物能够具备所有的营养素 让孩子获得丰富的（味、嗅、视、触）觉 避免孩子日后挑食、偏食 尽早品尝到同一类食物的诸多口味 适应、发现过敏的食物，尝试新食物观察3-5天 平衡 氨基酸平衡、热量营养素平衡、酸碱平衡：（荤素、粗细粮、动植物蛋白、蔬菜水果）搭配，10-15种。 金字塔： 油糖类