医院药学务知识与技能.ppt

喝茶对药品疗效的影响 ①含有的大量鞣酸结合药中的多种金属离子（铁剂、钙剂、铋剂、铝剂）发生沉淀，影响药物吸收； ②可与蛋白类药物、四环素、大环内酯类抗生素、生物碱结合，影响药物吸收。 ③所含咖啡因与催眠药作用相拮抗； ④服用利福平时不可喝茶，以免妨碍其吸收； ⑤所含咖啡因和茶碱能兴奋中枢神经，加快心率。 喝咖啡对药品疗效的影响 ①所含咖啡因易与人体内游离的钙结合，长期大量饮用，诱发骨质疏松症； ②过量饮用可导致过度兴奋；长期饮用者一旦停饮，容易出现大脑高度抑制，表现为血压下降、头痛、狂躁、抑郁等； ③刺激胃液和胃酸的分泌，对胃溃疡或胃酸过多者不宜用； ④可兴奋中枢神经，拮抗中枢镇静药和催眠药的作用； 食醋,食盐对药品疗效的影响 食醋 ①与碱性药同服，可以发生酸碱中和反应，使药物失效； ②不宜与磺胺药、抗痛风药和氨基糖苷类抗生素同服（这三类药使用时需碱化尿液）。 食盐 ①由于其渗透压作用，使血容量增加，诱发高钠血症，促发充血性心力衰竭或高血压； ②建议一日的摄入量在6g以下。 脂肪或蛋白质对药品疗效的影响 ①减少铁的吸收； ②适当多食脂肪，促进灰黄霉素吸收，增加其抗真菌的疗效。 ③适当多食脂肪，促进口服脂溶性维生素的吸收 ④口服左旋多巴，宜少吃高蛋白食物（高蛋白食物在肠内产生大量氨基酸，阻碍左旋多巴吸收，降低疗效） ⑤肾上腺皮质激素治疗时宜吃高蛋白食物（皮质激素可促进蛋白质分解