生物科学前言.pptVIP

原生动物 实验室中微生物生长（培养）在液体或固体培养基中。细菌生长的培养基应含所有生长的基本需求：水分、碳源、氮源、无机盐及生长因子等营养物质。 细菌生长所需的营养物质 四．实验室微生物的培养 生长的环境条件 温度 氧浓度 PH 水活度 温度 嗜冷微生物适合于－10℃生活的细菌，最适生长温度在20℃左右。嗜温微生物生长温度在15～45℃之间，最适生长温度在37℃左右的细菌。嗜热微生物生长温度在30～75℃之间，最适生长温度在55℃，在100℃以上温度生长，称为嗜高热微生物。 氧浓度 根据细菌对氧要求的不同分为好氧菌，厌氧菌，包括专性厌氧菌、兼性厌氧菌、严格厌氧菌和耐氧菌 微好氧在正常大气氧浓度20﹪情况下就受到损伤，只能在更低的氧浓度下才能存活。 pH值 嗜碱菌（alkaliphiles）：生长在高pH（8.5～11.5）的微生物。 嗜酸菌（acidophiles）：生长在低pH（0～5.5）中的微生物。 水活度 像所有生物一样，微生物对周围环境的渗透压是敏感的。低渗透压时，水将聚集于细胞内，高渗透压时水逸出。 五．微生物的生长 1．细菌以二等分裂方式（1→2→4）分裂，细菌的生长为指数生长。群体细胞数目加倍所需的时间为倍增时间（td）。 细菌典型生长曲线 ? log10 稳定期（平衡期） 活