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- 2019-01-01 发布于浙江
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XXX市食品生产许可办事指南
项目名称 食品生产许可
许可依据
《中华人民共和国行政许可法》
《中华人民共和国食品安全法》
《中华人民共和国食品安全法实施条例》
《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》
《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》
《食品生产许可管理办法》
《XX省食品及食品相关产品生产许可工作规范(暂行)》
许可条件
取得食品生产许可,应当符合食品安全标准,并符合下列要求:
(一)具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(四)具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员、管理人员、检验机构或专(兼)职检验人员,检验人员具有相应检验资质和专业技能。
(五)具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、从业人员健康
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