《有机化学》教学大纲.docVIP

PAGE PAGE 20 《有机化学》教学大纲 课程名称：有机化学（Organic Chemistry） 课程代码：092122003 适用专业：应用化学、化学工程与工艺 课程类别：学科基础课 学 时：88 学 分：5.5 一、课程性质与任务： 有机化学是应用化学专业的一门重要基础理论课。通过本课程的学习，使学生比较系统地掌握有机化学的基础理论、基本知识和基本技能；适当了解本学科范围内的科学新成就；发展学生智力。培养学生具有一定的分析问题和解决问题的能力；培养学生辩证唯物主义的观点，为从事科研、教学和企业的生产与管理打下良好基础。 通过本课程的学习，要求学生掌握重要类型有机化合物的命名、结构、性质及其在工农业生产中的某些应用，掌握重要类型有机化合物的典型反应和重要合成方法，了解各类有机物相互转变的基本规律，掌握构造异构和构型异构现象，并对构象及反应中的立体化学有初步了解，初步掌握有机化合物结构和性质关系的基本理论、有机反应基本类型及重要的反应历程。 各章所标出的学时数为四年制化学工程与工艺专业的讲授学时数。带“*”的部分可根据情况选学。在保证完成本大纲规定的基本要求前提下，可根据实际情况在教学内容的选择、体系的安排、讲授的顺序、学时分配和教学的方式方法等方面灵活掌握。 二、大纲编制依据： 本大纲是根据化学化工与生命科学学院2014年修定的应用化学专业人才培养方案为依据，并参照教育部公布的《高等学校有机化学课程教学基本要求》制定。 三、课程内容与要求： 第一章 绪论 （一）教学基本要求 1、了解有机化学的研究对象及其重要性； 2、在复习价键理论的基础上，初步掌握有机结构理论的基本要点； 3、了解有机化合物的分类方法； 4、初步掌握诱导效应。 （二）教学重点 有机结构理论的基本要点。 （三）教学难点 有机结构理论的基本要点。 （四）教学内容 第一节 有机化合物和有机化学 一、有机化学的研究对象 二、有机化学的发展简史 三、有机化学的特点 四、有机化学的重要性 第二节 共价键 一、共价键理论要点 二、共价键的属性 三、共价键的断裂 第三节 研究有机化合物的一般步骤 第四节 有机化合物的分类 一、按碳胳分类 二、按官能团分类 第五节 诱导效应 第二章 烷烃 （一）教学基本要求 1、掌握碳原子的四面体结构、σ键； 2、掌握烷烃的构型与构象； 3、掌握烷烃的命名法、性质及其制法； 4、了解有关反应历程的一些概念，并掌握卤代反应历程。 （二）教学重点 原子的四面体结构、σ键；烷烃的构型与构象；烷烃的命名法、性质及其制法。 （三）教学难点 烷烃的构型与构象。 （四）教学内容 第一节 烷烃的同系列和同分异构现象 一、烷烃的通式、同系列、系差 二、同分异构现象 三、碳原子和氢原子的类型 第二节 烷烃的命名 一、普通命名法 二、系统命名法 第三节 烷烃的构型 一、碳原子的四面体概念sp3杂化、σ键（构型的概念） 二、烷烃分子中碳链的排布形式 第四节 烷烃的构象 一、乙烷的构象 二、丁烷的构象 第五节 烷烃的物理性质 熔点、沸点、比重、溶解度、折光率、分子结构对物理性质的影响 第六节 化学性质 稳定性、卤代、氧化（完全氧化和控制氧化）、裂化和裂解、异构化 第七节 自由基取代反应历程 一、卤代反应历程 二、能量曲线、过渡状态和活化能 三、自由基的稳定性和卤代反应的取向 第八节 烷烃的制法 第九节 烷烃的来源及其主要用途 单烯烃 （一）教学基本要求 1、掌握烯烃的分子结构、п键； 2、理解烯烃的结构与性质的关系； 3、掌握烯烃的命名法、性质及其制法； 4、初步掌握烯烃的亲电加成反应历程。 （二）教学重点 烯烃的分子结构、п键；烯烃的结构与性质的关系；烯烃的命名法、性质及其制法；烯烃的亲电加成反应历程。 （三）教学难点 烯烃的亲电加成反应历程。 （四）教学内容 第一节 烯烃的结构 一、乙烯的结构 二、 其他烯烃的结构 第二节 烯烃的同分异构及命名 一、烯烃的同分异构现象 二、烯烃的命名 1、系统命名法（烯基的命名） 2、顺反异构体的命名 第三节 烯烃的性质 一、物理性质 二、化学性质 1、加成反应：加H2、加X2、加HX（马氏定则、过氧化物效应）、加H2SO4、加H2O、加HOCl、硼氢化反应 2、聚合反应 3、氧化反应 4、α-氢原子的反应 第四节 乙烯和丙烯 第五节 亲电加成反应历程 一、历程（п络合物） 二、亲电试剂和亲核试剂 三、碳正离子及其稳定性 四、Markovnikov定则的解释 第六节 烯烃的制备 一、石油的裂解和热裂气的分离 二、醇的脱水 三、卤代烃脱卤化氢 第七节 石油 一、石油的成因和组成 二、石油的炼制 三、汽油和柴油：辛烷烃、抗暴剂、十六烷烃