第7章糖石类代谢.pptVIP

第二篇 代谢篇 第7章 糖类代谢 7.1 糖类的消化吸收 四、糖酵解的调节 糖酵解中大多数反应是可逆的。而由①己糖激酶、③磷酸果糖激酶（PFK）和⑩丙酮酸激酶催化的3步反应是不可逆的。他们调节着糖酵解的速度。 PFK是EMP中最重要的调节酶。 糖酵解的速度主要取决于PFK的活性。 调节方式： 1、ATP/AMP的调节。 2、柠檬酸的调解。 3、2，6—二磷酸果糖的调解。 4、H+的调节：抑制作用。防止产生过量乳酸导致酸中毒。 五、糖酵解的生理意义 1、对厌氧生物和供氧不足的组织来说，糖酵解是糖分解的主要形式，也是获取能量的主要方式。 2、糖酵解途径形成的许多中间产物，可作为合成其他物质的原料。 3、虽然糖酵解仅利用葡萄糖储存能量的一小部分，但这种产能的方式迅速。 4、在生物体内普遍存在。 7.3 糖的有氧氧化 糖的有氧氧化----葡萄糖在有氧条件下彻底氧化生成H2O和CO2的过程。 （一） 丙酮酸氧化脱羧—乙酰CoA的生成 基本反应： 糖酵解生成的丙酮酸可穿过线粒体膜进入线粒体内室。在丙酮酸脱氢酶系的催化下，生成乙酰辅酶A。 丙酮酸脱氢酶系： 这一多酶复合体位于线粒体内膜上，原核细胞则在胞液中。 三羧酸循环过程总结(每一次循环) 8种酶催化 反应类型 缩合1①、脱水1②、氧化4③④⑥⑧、 底物水平磷酸化1⑤、水化1⑦ 生成3分子还原型CoⅠ③④⑧ 3×3 生成1分子FADH2⑥ 1×2 生成1分子ATP⑤ 1 三羧酸循环总反应式 二、糖有氧氧化产生的ATP 1.丙酮酸在丙酮酸羧化酶催化下形成草酰乙酸，需要生物素为辅酶。 2、磷酸烯醇式丙酮酸在磷酸烯醇式丙酮酸羧化激酶的催化下形成草酰乙酸。在大脑和心脏中存在这个反应。 3.天冬氨酸及谷氨酸的转氨作用可以形成草酰乙酸和α-酮戊二酸。异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸和甲硫氨酸也会形成琥珀酰CoA。其反应将在氨基酸代谢中讲述。 6×6-P葡萄糖+12NADP++6H2O 6×5-P核酮糖 +6CO2+12NADPH+12H+ (氧化阶段) 6×5-P核酮糖+H2O 5×6-P葡萄糖+Pi（非氧化阶段） 总反应： 6×6-P葡萄糖+12NADP++7H2O 6CO2+12NADPH+12H++Pi+ 5×6-P葡萄糖 用整体动物做实验，禁食24小时，大鼠肝脏中的糖原由7%降低到1%，饲喂乳酸、丙酮酸或三羧酸循环代谢的中间物后可以使大鼠肝糖原增加。 根皮苷是一种从梨树茎皮中提取的有毒的糖苷，它能抑制肾小管将葡萄糖重吸收进入血液中，这样血液中的葡萄糖就不断的由尿中排出。当给用根皮苷处理过的动物饲喂三羧酸循环中间代谢物或生糖氨基酸后，这些动物尿中的糖含量增加。 糖尿病人或切除胰岛的动物，他们从氨基酸转化成糖的过程十分活跃。当摄入生糖氨基酸时，尿中糖含量增加。 线粒体内外草酰乙酸的转运 磷酸戊糖途径以6分子6- P葡萄糖开始，经氧化阶段的2次脱氢和1次脱羧，再经非氧化阶段的醛基、酮基在分子间转移，最后使5分子6- P葡萄糖再生。 二、磷酸戊糖途径的意义 1、产生NADPH，为物质合成提供还原力。 NADPH不同于NADH，不能进入呼吸链产生ATP. 生物体中如脂肪酸、固醇、四氢叶酸等的合成需要以NADPH为供氢体。 2、为物质合成提供原料。 磷酸戊糖途径的中间产物为许多 有机化合物的合成提供原料。同时，对五碳糖、和六碳糖的代谢和转变起纽带作用。 7.5 乙醛酸循环 乙醛酸循环只存在于植物和微生物体内。乙酸作为唯一的碳源构建自身机体。是三羧酸循环的辅助途径。 它包括两种特殊的酶类： 异柠檬酸裂解酶和苹果酸合酶。 异柠檬酸 琥珀酸+乙醛酸 异柠檬酸裂解酶 乙酰CoA+乙醛酸+H2O 苹果酸 苹果酸合酶 乙醛酸与三羧酸循环的关系 异柠檬酸裂解酶 柠檬酸 异柠檬酸 琥珀酸 苹果酸 草酰乙酸 丙酮酸 乙酰CoA CoASH 乙醛酸 乙酰CoA CoASH 1 2 2 1 苹果酸合酶 7.6 糖醛酸途径 葡萄糖醛酸 6-磷酸葡萄糖或 1-磷酸葡萄糖 UDP-葡萄糖醛酸 L-木酮糖 D-木酮糖 磷酸戊糖途径 核糖 TCA 意义： 糖醛酸途径产生的葡萄糖醛酸是重要的黏多糖，可做为透明质酸、硫酸软骨素和肝素的构