会展旅游开发与管理基础.docxVIP

会展旅游开发与管理基础 学习目标 开章语 主要内容 本章小结 思考与练习 下下一一页页 学习目标—— 了解会展旅游会展旅游的开发与管理 掌握会展旅游活动主题策划；会展旅游活动项目的策划 理解会展旅游的需求；会展的供给；会展旅游市场的需求与分工 返返回回 开 章 语 本章通过对会展旅游市场中需求与供给、会展旅游目的地管理、会展旅游活动策划、会展旅游产品营销、会展旅游过程管理等内容进行分析，使使读者对会展旅游开发与管理有初步地认识和了解。 返返回回 主要内容 第一节会展旅游的需求与供求 第二节会展旅游目的地的管理 第三节会展旅游活动筹办 第四节会展旅游产品营销 第五节会展旅游过程管理 返返回回 第一节会展旅游的需求与供给 一、会展旅游的需求 二、会展旅游的供给 三、会展旅游市场的主体和分工 返返回回 一、会展旅游的需求 ? 在经济学中，需求是指在一定时期内消费者愿意并能够以一定的货币支付能力购买商品和服务的数量。当我们从需求的四个问题（市场购买什么？为什么购买？购买者是什么人？用什么方式购买？）来考察会展旅游的需求时，可发现会展旅游的需求呈如下结构： 返返回回 对某目 的地的 需求程 旅行频率 度 旅行支出 会展旅游 旅行持续时 间 旅行目的与 会展旅 需求季节 游类型  对某旅 游项目 需求程 度 对不同 类型住 宿需求 程度 对会展 产品和 服务需 求程度 返返回回 ? 每一类的购买者都有其独特的特点，我们以较为活跃的会展旅游参与机构――公司和协会购买者为例其需求特点： 返返回回 公司和协会购买者的特点 公司购买者 协会购买者 为“盈利性”机构工作 通常受雇于“非盈利性” 机构 公司组织为制造业和服 协会组织为制造业、服 务业 务业和志愿者行业 活动的决策过程往往直 活动的决策过程复杂和 接和迅速 耗时 返返回回 活动的策划过程相对较短 活动往往需要较长的策划 时间 购买者可能会组织一系列 购买者往往组织有限的一 各种各样的活动 些活动 参加者通常不足100人 参加者往往为几百人至几 千人 人均花费通常较高 人均花费通常较低 活动可以在全年任何时候 大多数活动在春季和秋季 组织 举行 返返回回 大多数活动持续两天或 重大活动持续3－4天两天以内 一般住在酒店（三星级 有多种住宿选择以上） 代表的合作伙伴很少参 代表的合作伙伴经常参 加 加 返返回回 ? 不同类型的会展旅游的需求特点有所不同，不同行业对会展旅游的需求也有所不同，我们以英国的会议与奖励旅游市场为例说明 （见下图）资料来源：《会议与奖励旅游》2000年2月 返返回回 ? 资料来源：《会议与奖励旅游》 2000年2月 90 80 70 60 50 40 柱形图 1 30 20 10 0 技 术 医 药 汽 车 保 险 制 造 通 信 银 行 和 烟 草 电 子 费 品 息 消 信 － － － － 饮 料 转 务 务 流 服 服 速 融 融 、 快 金 金 食 品 －－ 业 造 制 返回 二、会展旅游的供给 ? 供给的定义是指在一定的时期，在一定的价格水平下，生产者愿意并且能够生产的商品数量。作为会展旅游的供给者，因会展旅游不同的需求类型和特点而形成相应的供给结构，不同类型的会展旅游，都有其专门的供应渠道（如图） 返返回回 行业媒体 行业贸易 展销会 专业机构 咨询机构 各级旅游 局 教育和培 训供应商  会展旅游 目目的的地地 场场馆馆 交交通通运运输输 住住宿宿餐餐饮饮 企企业业 辅辅助助服服务务 各类中介 公司和专 门机构 三种类型的会展旅游供应商旅游 返返回回 专业会议 组织公司 会展旅游 经销商 目的地管 各类中介 理公司 公司 负责会议 准备的公 司 奖励旅游公司  专业展览 组织公司 活动管理 公司 安排会议 场所的公 司 会展旅游供应商中的各类中介公司 返返回回 三、会展旅游市场的主体和分工 ? 众所周知，一个市场是由不同的市场主体共同运作而形成的，一个成熟的会展旅游市场的主体有政府、会展策划者、专业会议组织者（或展览公司）、目的地管理公司、参展商（或会议代表）、其它中介组织等。 返返回回 1、政府 政府在会展旅游目的地的管理中具 有举足轻重的作用。就会展旅游业而言，会展旅游业的上游企业和下游企业以及会展产业群要在市场经济中正常运行，会展旅游的消费者和生产者就应当有相应的自由选择的权力，这就要求市场的规范化管理，没有规范化的管理，就不可能形成大规模的买卖关系，就是形成了也不能持久。 返返回回 2、会展策划者 这是会展旅游市场的生产者，国 际国内政府、非政府组织和公司等机构，是会议生产单位。 返返回回 3、专业会议组织者（或展览公司） 专业会议组织者一般是小型公司， 是负责起草申办、策划、组织、协调、安排和接待国际会