《连锁门店开发与设计》项目三.pptVIP

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  • 2019-01-13 发布于浙江
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二、商圈调查 (一)调查的目的 了解优良立地的基本条件 确立立地条件的三要素 提高估算的精度 (二)资料来源 资料类别 资料来源 城市布局、发展规划资料 城市政府、住宅局或城建管理部门 人口数、户数资料 城市政府、户籍管理部门或居委会 竞争分布图 实地调查、行业协会、工商部门 竞争店销售业绩 实地调查、行业协会、工商部门 商业业态与格局的未来变化 城市政府、行业协会 (三)商圈调查的内容 1、商圈潜力调查分析 2、城市结构调查 3、竞争店调查 看竞争店情况分析表: 商圈饱和度分析 商圈饱和度分析是在竞争店分析的基础上,通过进一步的消费调查,计算出商圈范围内饱和度,并判断开店的有效性。 商圈饱和状况的分析有两种方法: (1)商圈容量法。通过计算市场规模,确定所能容纳的超级市场面积。 2)饱和指数法 饱和度分析是根据成本效益方法,推出每平方米必须实现的最低销售额,然后利用饱和度分析法推算出能达到此指标的地区。 饱和指数指现存店铺每平方米营业额,新建店铺可能使这一指数降低,一定要考虑待建和正在施工的店铺面积。 (四)商圈调查的基本流程 1.宏观上要对各种权威性的统计数字与资料的分析。 2.实施对特定区域的市场调查。 3.通过市场调查,筛选出具体的目标地点. 4.对具体的地址要进行详细调查,做出优劣、适合性的具体评价。 5、确认房产条件. * 连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程 * 连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程 * 连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程 * 连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程 * 连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程 * 连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程 * 连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程 * 连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程 * 连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程 * 连锁经营管理专业连锁门店开发与设计课程 项目三 连锁门店选址策略 学习目标 ◇使学生对门店选址重要性和程序有清晰的认识; ◇能够运用商圈选择准则进行商圈分界点的计算; ◇能够运用方法对某一区域的商圈进行全面系统的分析; ◇能够掌握饱和度指数计算方法,并能运用该方法进行区 域的饱和情况比较。 技能目标 商圈调查的方法 ◇ 开店计划的制定 ◇ 选址报告的撰写技术 ◇ 样板店功能设计 任务一 连锁门店开发规划 一、十大开店原则 1、符合发展战略 2、经济效益优先 3、进行充分的市场调查 4、搞清城市规划。 5、制定科学布店计划 6、做好财务规划 7、注重物业合同签订。 8、研究当地收入水平。 9、研究当地民俗文化。 10、物流问题解决。 二、开发新店布点要求 1.年度开店数量 2.范围选择战术 3.开店条件的设计 4.商业区选择 5.立地布点战术 6.零售网联结战术 三、新店开发的业态选择 商业零售业态选择有:杂食店、便利店、折扣店、超级市场、大型综合超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家具建材店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物等。 如餐饮业的业态选择有:快卖店(如傻子鸡店、连锁饼屋等);快餐店(如马拉面,老家快餐);专卖店(如全聚德烤,吴裕泰茶庄);酒楼(九头鸟酒家、谭鱼头酒楼等);饭店(如希尔顿饭店)。服务业的连锁分店业态由于提供的是“软”的服务,是专业知识、专业技能服务,可以说是专业店。如房地产中介服务的连锁企业我爱我家、天津顺驰、21世纪不动产、洗衣品牌福奈特等 四、开发新店的市场型态 1、独立式店铺 2、商业街 3、百货大楼 4、大专院校 5、交通枢纽 6、写字楼 7、医院 8、军区大院 9公园、动物园、游乐园、纪念馆 10、特殊地点。加油站,购物区、批发市场等 任务二 商圈与 商圈调查 一、商圈概述 1、商圈的含义 商圈指商店的有一定地理界限的销售范围,这个界限就是以商店所在地点为中心,沿一定距离形成不同层次的吸引顾客的区域,这就是商圈。 核心商圈 次级商圈 边缘商圈 商 圈 测 定 的 因 素 外 部 因 素 量的 方面 人口数、人口密度、家庭数 流动人口数、客流规律 零售业销售额、营业面积 大型店状况 交通装备及交通量 质的 方面 年龄、职业、家庭人口构成 收入水平、消费水平 就业状况、产业结构 城市规划、城市间关系 竞争店、互补店的地区分布 市政设施、商业街的规模 内 部 因 素 主体 方面 店铺规模、业态 商品配置、楼层构成及配置 吸引顾客的设施状况,如停车场 销售促进、营销及其组织活动状况 附加因素 文化、公共设施的有无 2、商圈范围与测定 3、商圈确定的

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