第九章理氨基酸代谢.pptVIP

5.酶量的调节 (1) 酶蛋白合成的诱导与阻遏 ①加速酶合成的化合物称为诱导剂(inducer)。 ②减少酶合成的化合物称为阻遏剂(repressor)。 (2)常见的诱导或阻遏方式 ①底物对酶合成的诱导和阻遏 ②产物对酶合成的阻遏 ③激素对酶合成的诱导 ④药物对酶合成的诱导 (3) 酶蛋白降解 ①溶酶体和蛋白酶体可释放水解酶降解酶蛋白，通过改变降解速度，调节酶的含量。 内、外环境改变 机体分泌激素 激素与受体结合 产生生物学效应 1.激素作用机制 (三)激素水平的代谢调节 高等生物在进化过程中，出现了专司调节功能的内分泌细胞及器官，其分泌的激素可对其他细胞发挥代谢调节作用。 适应 1.饥饿 (1) 短期饥饿（1～3天） (四)整体水平的代谢调节 ①蛋白质代谢变化：分解加强，氨基酸异生成糖。 ②糖代谢变化：糖异生加强，组织对葡萄糖利用降低。 ③脂代谢变化：脂肪动员加强，酮体生成增多。 糖原消耗 血糖降低 引起代谢变化 饥饿 胰岛素分泌 胰高血糖素分泌 (2) 长期饥饿 ①蛋白质代谢变化 蛋白质分解减少。 ②糖代谢变化 肝、肾糖异生增强。 肝糖异生的主要原料为乳酸、丙酮酸。 ③脂代谢变化 脂肪动员进一步加强。 脑组织利用酮体增加。 2.应激 (stress) (1)应激指人体受到一些异乎寻常的刺激，如创伤、剧痛、冻伤、缺氧、中毒、感染及剧烈情绪波动等所作出一系列反应的“ 紧张状态 ”。 (2)机体整体反应 ①应激导致交感神经兴奋，肾上腺髓质及皮质激素、胰高血糖素、生长激素分泌增加，胰岛素分泌减少，引起代谢变化。 ②代谢改变 血糖升高 脂肪动员增强 蛋白质分解加强 琥珀酰CoA 延胡索酸 草酰乙酸 α-酮戊二酸 柠檬酸 乙酰CoA 丙酮酸 PEP 磷酸丙糖 葡萄糖或糖原 糖 α-磷酸甘油 脂肪酸 脂肪 甘油三酯 乙酰乙酰CoA 丙氨酸 半胱氨酸 丝氨酸 苏氨酸 色氨酸 异亮氨酸 亮氨酸 色氨酸 天冬氨酸 天冬酰胺 苯丙氨酸 酪氨酸 异亮氨酸 蛋氨酸 丝氨酸 苏氨酸 缬氨酸 酮体 亮氨酸 赖氨酸 酪氨酸 色氨酸 苯丙氨酸 谷氨酸 精氨酸 谷氨酰胺 组氨酸 缬氨酸 CO2 CO2 氨基酸、糖及脂肪代谢的联系 T C A 循环 (一)组胺 (histamine) L-组氨酸 组胺 组氨酸脱羧酶 CO2 组胺是强烈的血管舒张剂，可增加毛细血管的通透性，还可刺激胃蛋白酶及胃酸的分泌。 (二)5-羟色胺 (5-hydroxytryptamine, 5-HT) 色氨酸 5-羟色氨酸 5-HT 色氨酸羟化酶 5-羟色氨酸脱羧酶 CO2 5-HT在脑内作为神经递质，起抑制作用；在外周组织有收缩血管的作用。 L-组氨酸 组胺 组氨酸脱羧酶 CO2 (三)γ-氨基丁酸 (γ-aminobutyric acid, GABA) L-谷氨酸 GABA CO2 L- 谷氨酸脱羧酶 GABA是抑制性神经递质，对中枢神经有抑制作用。 (四)牛磺酸(taurine) 牛磺酸是结合胆汁酸的组成成分。 L-半胱氨酸 磺酸丙氨酸 牛磺酸 磺酸丙氨酸脱羧酶 CO2 (五)多胺(polyamines) 鸟氨酸 腐胺 S-腺苷蛋氨酸 (SAM ) 脱羧基SAM 鸟氨酸脱羧酶 CO2 SAM脱羧酶 CO2 精脒 (spermidine) 5-甲基-硫-腺苷 丙胺转移酶 精胺 (spermine) 多胺是调节细胞生长的重要物质。在生长旺盛的组织（如胚胎、再生肝、肿瘤组织）含量较高，其限速酶鸟氨酸脱羧酶活性较强。 丙胺转移酶 二、一碳单位代谢 (一)定义 某些氨基酸代谢过程中产生的只含有一个碳原子的基团，称为一碳单位(one carbon unit)。 (二)种类 甲基 (methyl) -CH3 甲烯基 (methylene) -CH2- 甲炔基 (methenyl) -CH= 甲酰基 (formyl) -CHO 亚胺甲基 (formimino) -CH=NH (三)四氢叶酸是一碳单位的载体 5,6,7,8-四氢叶酸(FH4) C N C N C OH H2N- C CH2 N CH-CH2-NH- H N H -C-NH-CH-CH2-CH2-COOH O COOH 10 9 8 7 6 3 5 一碳单位通常是结合在FH4分子的N5、N10位上。 N5—CH=NH—FH4 N5—CH3—FH4 N5、N10—CH2—FH4 N5、N10=CH—FH4 N10—CHO—FH4 一碳单位主要来源于氨基酸代谢。 丝氨酸 N5, N10—CH2—FH4 甘氨酸 N5, N10—CH2