可食用膜在果蔬贮藏与保鲜中的作用-食品与生物技术学报.PDF

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2019-01-19 发布于天津
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可食用膜在果蔬贮藏与保鲜中的作用-食品与生物技术学报

第16卷无锡轻工大学学报 V o l. 16 第2期 J OU R N AL O F W U XI U NI VE R SIT Y O F L IG HT IN DU ST RY 1997 N o. 2 可食用膜在果蔬贮藏与保鲜中的作用陈秀芳　　许时婴　　王　璋 ( 2140 36) 0 [ 1] 1213 [ 2] 16 [ 3] Harvard Harmo ny 1896 [ 2] [ 2] 1950 [ 1 2 4] 1 [ 4] ( M C) ( CM C) ( HP C) ( HPM C) [ 2] [ 612] : 1995-11-14 : 19646 162 84 [ 2 9 13 14]