- 1、本文档共12页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
如家快捷酒店是如家酒店集团所属的经济型连锁酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务。如家酒店集团创立于2002年,以顾客满意为基础,展示宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象
合肥如家快捷酒店(高新区店)拥有布置温馨的商务大床、标准双人间、大床间等,配套商务中心,茶餐厅、会议室、物品租借,机票、火车票电话提供、洗衣等多多项服务。合肥如家快捷酒店(高新区店)提供24小时热水淋浴空调、电视、电视、免费宽带上网,让您在“温馨、干净”的房间内感受世界的变化,房间配有标准舒适的席梦思床具。酒店秉承如家酒店连锁的特点——三大“统一”性:统一的建筑设施;统一服务;统一硬件设施。酒店内外由名家设计,风格简约、别致,设施齐全,展现的是一个“干净、温馨”的住宿环境。合肥如家快捷酒店(高新区店)位于全国闻名的合肥市国家级高新技术开发区的中心地带,毗邻火车西站、汽车西站,便利的交通,可直达合肥任何商业、旅游景区、医疗、学校所在地;优质的服务,简约的设计风格是繁忙的商务人士休闲客人温暖舒适的理想家园
服务设施:会议厅 免费停车场 邮政服务 前台保险柜 洗衣服务 行李存放服务 叫醒服务 无线上网公共区
个人入住管理、消费管理、结算管理、历史记录管理;团体预定管理、入住管理、消费管理、结算退房管理、历 ???????史记录管理;楼层设置与管理;其他业务管理。
房是客人休息的场所,也是酒店为宾客提供的主要服务产品。客人在酒店停留时间最长的地方就是客房,而客房带来的收入更是占了大部分酒店营业收入的一半以上。因此,酒店客房管理质量的高低,不但是酒店整体服务质量的反映,还直接影响到酒店的营业收入。?????
怎样才算得上成功的客房管理呢?成功的客房管理需要遵从什么原则呢?下面我将重点介绍酒店客房管理中两个容易被人忽视的两个重要因素:
一、细节与沟通。
????? 部分酒店管理者可能会认为,客房管理只是客房部经理的事,与其他人无关,这就导致现在许多酒店的客房部经理对客房产品负有艰巨的责任。这样的好处在于客房部经理可以全心全意地关注客房的质量管理,而坏处在于,过度关注客房的质量标准可能会忽略客人的需要,同时也对客房产品的个性化不利。
????? 在我国酒店业的客房管理中,就存在这种过分强调经验、标准及行业规范而忽视了客人需要的坏习惯。这些客房无论装修风格、房间设施甚至连服务流程都是相同或者类似的。许多拥有丰富居停经验的旅行者会有这样的感受:酒店的客房都大同小异,只是换了个名字罢了。
????? 其实,标准和规范只是酒店服务业的初级阶段,就像酒店的干净、方便一样。而酒店服务的最终追求是突出自己的特色和满足客人需求的个性化服务。服务流程中的细节将是个性化服务的重点。
????? 就以开夜床服务为例,传统的开夜床服务,无非是在客人入睡前替客人掀起床罩,拉开毛毯一角以方便客人入睡,并向客人道晚安的服务。这样的服务,无疑是缺乏个性化体验的。 如果以洁白睡袍代替掀起毛毯的一角;睡袍上的绑带被卷成温馨的玫瑰花状;点缀在睡袍上的玫瑰花瓣不但区别了该客房主人的性别,还体现了个性化的需求;在床上摆放注意安全的小卡片更加彰显了酒店对客人的人文关怀。这些服务的细节,完全地将两种客房区别开来。客房细节服务常常具有以下特点:不需要过多地增加服务成本。成本是酒店管理者最关心的问题,但节约成本并不等于要降低服务质量,而是要合理地利用现有的资源,实现效率的最大化。而这正是客房的细节服务所追求的;最大限度地发挥服务人员的主观能动性。在服务过程中人是提供服务的主体,如何激发服务人员的服务潜力,将是细节服务成功的关键;与客人进行情感交流。服务必须融入感情,没有感情的服务不但不能打动客人,也增加了服务的难度。
????? 客房管理中另一个成功的因素在于有效的沟通。客房服务质量的好坏,在很大程度上取决于客房部管理人员与员工的沟通,以及与酒店其他部门的信息沟通。有时,客人不会直接把他们对服务的意见反映给客房服务员,而是换一个场合或方式,反映给酒店其他一线的员工。这样就导致客房管理人员不能及时地得到客人的反馈。为此,部分酒店会让部分一线员工(如大堂副理、前台员工等)参与到客房部的例会当中,为的是及时地,多方面地了解客人的需求,以提高服务质量。客房管理并不是一个部门的事,必须由酒店各个部门通力协作才能完成。而客房管理层与其他部门的沟通也有利于减少工作中的矛盾和冲突,间接促进了服务质量的提高。
????? 目前,我国第一批星级酒店已经进入客房产品的老化阶段,客房装修改造是刻不容缓的问题。但不少酒店的在装修中只追求设计中的豪华舒适,却没有做好装修前的沟通工作。这样装修出来的客房,不但不能满足客人的需求,更为日后的服务增加了难度(如:我工作的“北京铁路职工
您可能关注的文档
- 如家酒店连锁运地作战略分析报告1.doc
- 如家酒店泉州分地店店长招聘面试场景设计.doc
- 如家酒店项目经地理入职培训讲稿.doc
- 如家酒店员工手地册.doc
- 如家酒店员工手地册1.doc
- 如家客户关系管地理应用.doc
- 如家快捷酒店案地例分析.doc
- 如家快捷酒店的地经营历程.doc
- 如家快捷酒店地.doc
- 如家快捷酒店分地析报告——张鹏.doc
- 责任成本管理在施工企业建设项目中的应用研究——以BC铁路建设项目为例.pdf
- 中国代际收入流动异质性与财政教育投入研究.pdf
- 支化苯并噁唑接枝PBO纤维及其复合材料性能研究.pdf
- 中概股公司私有化退市动因研究——以分众传媒为例.pdf
- 招商银行“和萃2016年第二期不良资产支持证券”案例分析.pdf
- 云南省税收弹性的研究——基于2008年至2014年数据.pdf
- 中国P2P网络借贷平台风险控制——基于宜信的案例研究.pdf
- 整合审计在制造业中的实施研究——以制造企业A公司为例.pdf
- 政府采购供应商绩效指数的研究和应用——以某市物品类指数为例.pdf
- 战略联盟背景下A航运公司发展战略研究.pdf
文档评论(0)