课例心酸的美味《一种美味》教学设计.docVIP

课例心酸的美味一一《一种美味》教学 设计 教材分析： 《一种美味》选自2017年浙江语文高考试卷文学类文 本阅读，是由巩高峰创作的一篇短小说，发表在2017年的 《青年文摘》。本文构思巧妙，选材经典，惟妙惟肖的人物 动作和内心的刻画，充分说明了在物质匮乏的年代，“鱼 汤”，或仅仅是对“鱼汤”的渴望，便成了满足口腹之欲的 一种“美味”。并围绕“鱼汤”的烹制，是一家人快乐、亲 情和希望的酝酿，这种处于生活重负下的情感“美味〃弥足 珍贵而短暂，这种美味也显得很心酸。同时“欧?亨利式 结尾”更是意味深长。 学情分析: 如今学生的生活条件大都优裕，和文中反映的极端贫 困内容生活相距甚远，很难引起情感上的共鸣，主题的把 握上较为困难。苏教版高一课文中学过欧?亨利的《最后 的常春藤叶》，故对“欧?亨利式结尾”理解起来没有太大 难度。 教学目标: 1?把握小说故事情节，赏析小说构思的巧妙 体味探讨欧?亨利式结尾”的妙处。 体味文本中通过细节流露出的家人之间的亲情和生 活重压下的心酸。 探究本文的情感蕴含 教学重点： 体味文本中通过细节流露出的家人之间的亲情和生 活重压下的心酸。 “欧?亨利式结尾”的妙处。 教学难点： 探究本文的情感蕴含 教学过程: 一、苦情导入，进入情境 讲张洁的《挖弄菜》和莫言的《卖白菜》片段，导入 本课。 设计意图： 创设情境， 有利于于学生理解本篇小说的情感。 二、自主阅读， 感知课文 1?情节梳理: 学生浏览全文， 理清故事情节。 设计意图： 让学生在把握小说的三要素基础上去梳理故事情节, 有利于学生初步理解文本。 2.找出不理解的情节。 问题预设： 文中描写了一家人喝鱼汤的场景和鱼汤的美味，为什 么文末鱼却在地上？ 一家人究竟喝没喝到鱼汤？ 明确： 鱼在煮汤之前掉到了锅外，一家人并没有喝到鱼汤。 甚至也可以理解本就没有鱼，煮的只是气味腥膻和鱼 很像的东西，比如鱼腥草，总之并没有喝到鱼汤。 设计意图： 本文有一些意识流的描写，情节设置的也很玄乎，所 以学生对于“究竟喝没喝到鱼汤”、‘为什么最后鱼在地上” 之类的问题难以理解，也可能会有争议，可以就此问题引 导学生深入探讨文本，把握主旨。 合作学习，深入探究 讨论： 1?那天因为“美味”饭桌上的气氛不一样，一家人习 惯的默不作声完全没了踪影，为什么？ 明确： 之前一家人吃饭的习惯是默不作声，这次这种习惯完 全没了踪影，父亲开口谈天气了，两个哥哥则说了今年可 能的收成。而母亲，只是嘴含笑意，一遍又一遍地给大家 盛汤。 可见与平时家庭气氛苦涩沉闷不同，因为父母和两个 哥哥知道喝得不是没有鱼汤，感觉三子还小，不想伤害孩 子的期待神情，表达了一家人的可贵亲情，对美好事物的 期待与想象,同时也看到生活重压下一家人的辛酸。 期待与想象, 同时也看到生活重压下一家人的辛酸。 2 ?父亲的一句“三子该上学了”，这是点睛之笔，如何 理解? 明确: 父母和哥哥整天为了生计劳苦，也没什么文化，不知 晓如何教育孩子，但觉得知识的重要性。母亲用眼神示意 过父亲的口不择言，为未来生活负担加重而忧虑，因儿子 不能均享读书机会而愧疚。当时两个哥哥忽然就不吃了， 原因有二：1、既然父亲已经做出决定，他们也不用伪装鱼 汤的美味，怕装下去会暴露，提前撤了； 2、他们嫉妒弟弟 有上学机会，接受高等教育后，有可能走出农村，远离这 个贫穷地方的机会。有嫉妒之心乃人之常情，但是他们仍 然没有说什么，体现了亲人间的互相体谅和关爱，更让人 倍感心酸。 探讨文中的一个人物形象，通过细节描写进行赏析 并体会人物的内心情感。 明确： 例如文中笔墨较多刻画的母亲OQI 例如文中笔墨较多刻画的母亲 OQI 第一节中他把一条巴掌大的草鱼捧到母亲面前时，母 亲眼里第一次出现了一种陌生的光。 第三节那天不一样，母亲把双手在围裙上擦了又擦。 第五节她轻手轻脚，似乎开了膛破了肚的草鱼还会有 被烫痛的感觉。母亲嗔怪着说，你笑什么笑！鱼真的还没 死，还在锅里游呢。说着，母亲还掀了锅盖让父亲看。 第十五节“母亲端着碗，出神，她似乎用眼神示意过 父亲别口不择言，但是现在她卸去了笑容，朝着屋外黑糊 糊的夜空，一直出神” “陌生的光”：与平时的不满和责备不同，也表达了 母亲的惊奇、赞赏与欣慰。 “示意” “卸”等神态细节描写，包含对照意味，细 致刻画出母亲嗔怪、不安、沉重等微妙的心理变化。 出神”两次出现，强调了母亲沉浸在茫然、忧心 和无奈的心理状态中。 “黑糊糊的夜空”，是实景的描写，也是母亲心境的 形象写照一一为未来生活负担加重而忧虑，因儿子不能均 享读书机会而愧疚。 设计意图： 通过设计几个问题来引导学生从细节、人物形象等方 面来读懂文章，把握小说情感。 四、重点研习，把握主旨 1?“一种美味”有多重意蕴，试简要分析。 明确： 在物质匮乏