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端午的鸭容蛋汪曾祺
离 思 元稹 曾经沧海难为水,除却巫山不是云。 取次花丛懒回顾,半缘修道半缘君。 端午的鸭蛋 汪曾祺 作课教师 贾晓静 汪曾祺(1920~1997),现、当代作家。江苏高邮人。博学多才,情趣广泛. 他喜欢:写凡人小事、小物、小品,以追求心灵的宁静、闲适愉悦。 代表作:《受戒》 《夏天的昆虫》 《苦瓜是瓜吗》 咂摸 门楣 苋菜 腌制 车胤 (籍 藉)贯 城(隍 皇)庙 系(jì xì)百索子 鸭蛋络(lào luò)子 肃然起敬 囊萤映雪 zā méi xiàn yān 籍 隍 jì lào yìn 学习目标 1、理清行文思路,感知文章内容。 2、了解端午习俗,把握作者心中鸭蛋的丰富内涵。 3、品味平淡自然而富有韵味的语言。 朗读课文,请概括出文章写了哪些内容。 请以“这是 的鸭蛋,从文中 ( 文中相关语句)可以看出”为句式说话。 跳读2——5段,感受作者的情怀。 例句: 这是吃过之后对他乡的鸭蛋就会瞧不上的鸭蛋,从文中曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上可以看出。 轻声朗读2、3段,画出你喜欢的句子,体会语言特色。 1、我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。 2、曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。 3、筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。 汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家,他曾经谈到自己在语言上的追求:平淡而有味,用适当的方言表现作品的特色,有淡淡的幽默。 模仿本文的语言,为我们叶县的名吃烩面进行宣传,从形、色、香、味等方面进行描绘,40字左右。 你看,面前就是一碗热气腾腾的烩面,宽而细腻的烩面浸在香气四溢的高汤中,白的面,绿的菜,红的辣椒,红的肉,还未入口,你就会垂涎三尺。喝一口汤水,老道,吃一口面,筋香润滑。嗯,得劲! 学了本文后,我的收获是—— 作业 课文的结尾,作者写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为,这段话与课文无关,是赘笔;也有人认为,这正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。请谈谈你的看法。 致谢: 八五班全体学生 2016年3月31日 端午的鸭蛋 汪曾祺 叶县名吃 ?(2007-03-09 18:52:16) ???转载▼ 1、叶县烩面 ????主要特色:羊肉炝锅,采用优质面粉,细腻光滑,柔软筋香,滑润适口;烩面汤取新鲜的羊排、羊蹄骨,并放多味少许的五香调料熬制而成,肥而不腻,淡而不薄,配上焦香辣椒油,色香味美。 2、马湾白桃 ????产于邓李乡马湾村。主要特色:入口甘爽,色泽鲜亮,白里透红,含糖量高,营养丰富,离核,种植面积大,历史悠久,曾远销前苏联、香港等地,远近闻名。 3、张集硬面馍 ????产于洪庄杨张集村。主要特色:采用独特的制作工艺,洁白如雪,层层叠叠,底部微焦,香酥可口。 4、湛河鸭蛋 ????产于洪庄杨乡。主要特色:煮熟之后,蛋黄呈红黄色,外观油亮,口感浓香,且带沙瓤味,味道鲜美爽口,远近闻名,畅销四方,清朝时曾作为贡品年年上贡皇庭。 5、张武岗红薯 ????产于辛店乡王文成村。主要特色:无须、甘甜,分层次,色质好。 汪曾祺(1920~1997),现、当代作家。江苏高邮人。博学多才,情趣广泛,他喜欢:写凡人小事、小物、小品,以追求心灵的宁静、闲适、愉悦。 代表作品:《受戒》、《夏天的昆虫》、《苦瓜是瓜吗》。
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