高二生物酵母菌细胞的固定化2.pptVIP

课题3 酵母细胞的固定化 一、课题目标 2．尝试制备固定化酵母细胞，并利用固定化酵母细胞进行酒精发酵。 1．说出固定化酶和固定化细胞的作用和原理。 基础知识 （一）固定化酶的应用实例 1.利用固定化酶技术生产高果糖浆的实例 （1）高果糖浆的生产需要 酶 葡萄糖异构 （2）葡萄糖异构酶的优点 稳定性好、可以持续发挥作用 （3）在生产中直接使用酶有什么缺点？ 酶溶解于葡萄糖溶液后，无法回收，造成浪费 2.固定化酶的反应柱示意图 3.固定化酶在生产实践中的优点 反应柱能连续使用半年，大大降低了生产成本，提高了果糖的产量和质量。 （二）固定化细胞技术 1.将酶或细胞固定化的方法 将酶（或细胞）包埋在细微网格里 将酶（或细胞）相互连接起来 将酶（或细胞）吸附在载体表面上 包埋法 化学结合法 吸附法 2.固定化酶和固定化细胞的联系与区别 联系：应用相同，都能催化某些反应 区别 1）固定化细胞技术操作容易，成本低，容易回收； 2）固定化细胞技术对酶活性影响更小； 3）固定化细胞固定的一系列酶； 4）由于大分子难以通过细胞膜，因此固定化细胞的应用有一定的限制； 3.固定化酶和固定化细胞常用的载体材料 明胶、琼脂糖、海藻酸钠、醋酸纤维素和聚丙烯酰胺等， 其共同的特点是不溶于水的多孔性载体 （一）制备固定化酵母细胞 实验操作 1、酵母细胞的活化 2、配制物质的量浓度为0.05mol/L 的CaCl2 3、配制海藻酸钠的溶液 4、海藻酸钠溶液与酵母细胞混合 5、固定化酵母细胞 （二）用固定化酵母细胞发酵 实验操作 1、将固定化的酵母细胞（凝胶珠）用蒸馏水冲洗2到3次。 2、将150ml质量分数为10%的葡萄糖溶液转移到200ml的锥形瓶中，再加入固定好的酵母细胞，置于25摄氏度下发酵24h。 在缺水的状态下，微生物会处于休眠状态。活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复正常的生活状态。酵母细胞所需要的活化时间较短，一般需要0.5～1 h，教师需要提前做好准备。此外，酵母细胞活化时体积会变大，因此活化前应该选择体积足够大的容器，以避免酵母细胞的活化液溢出容器外。 （一）酵母细胞的活化 实验操作过程中要注意的下列问题 （二）加热使海藻酸钠溶化是操作中最重要的一环，涉及到实验的成败，教师一定要提醒学生按照教材的提示进行操作。海藻酸钠的浓度涉及到固定化细胞的质量。如果海藻酸钠浓度过高，将很难形成凝胶珠；如果浓度过低，形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞的数目少，影响实验效果。 （三）刚形成的凝胶珠应在CaCl2溶液中浸泡一段时间，以便形成稳定的结构。检验凝胶珠的质量是否合格，可以使用下列方法。一是用镊子夹起一个凝胶珠放在实验桌上用手挤压，如果凝胶珠不容易破裂，没有液体流出，就表明凝胶珠的制作成功。二是在实验桌上用力摔打凝胶珠，如果凝胶珠很容易弹起，也能表明制备的凝胶珠是成功的。 ； http://63/ 奇迹私发网 ； 2019.1 ； 电量耗尽,原本183师有好几台发电机,奈何在惨烈的战争中纷纷丢失,或者干脆被炸烂烧毁. 二战中,无线电已经广泛用于战争.战争中的苏德双方,其中以德国人的应用技术更为先进,尤其是坦克部队,装甲团团长可以用无线电指挥全部的151辆坦克. 苏军在那方面做的就比较差,库兹涅佐夫离开后,他们并没有留下电池.在和沼泽南部的苏军联络成功后,他们紧急转移,留给留在沼泽地的仅仅是三部电台. 那个时代蓄电池的技术并不高,电量储备也十分有限. 没有了无线电,大家仿佛是被抛弃了似的,耶夫洛夫没有办法,只能寄希望于别列科夫想点新点子. 李小克想了想,忽然灵机一动：耶夫洛夫,沼泽外面的它些卡车,都是电打火的吗? 当然是的,它些ZIS-5卡车性能优良.你是说用卡车的电池代替电台的? 或许是可以的.李小克冷静的说道,我估计两种电池的规格必然不同,因此为了调节成电台可以用的电压,我们除非制作出一台变压器. 制作变压器?耶夫洛夫对那个不太懂?或许我们应该请来专业的电子专家来?难道你自己可以完成?还是说你就是一名专家? 李小克只是笑笑,会议结束后他将电池拿走了,并命令拆卸汽车,尽快将汽车的电池抠出来送进沼泽. 实际上,用汽车电池凑合实在是无奈之举.李小克不知道,那个年代在中国的土八路是怎么解决电台能源问题的,估计是汽油发电机或者是人力的手摇发电机. 如果说采取人力为电台发电,理论上就鲶鱼村的现状,或许是可行的.他注意到了村民的自行车,那个或许进行一次大规模的改装,便能制作出靠谱的人力发电机. 借了村民的铁锅,它一家表示不必归还了. 傍晚,李桃就用那个熬煮一锅鱼汤.捕捞的鲶鱼切成段,搭配洋白菜,撒上盐巴就足够了.香气吸引了不少人,那些战士只是闻闻,他们断不会抢长官的美