2017-18年高中生物第2章第1节细胞中的元素和化合物练习新人教选修.docxVIP

第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 1．中国科考队在南极发现了大量奇异的新物种，那么在它们体内最基本的化学元素和含量最多的化学元素是(　　) A．C和O　　　　 B．O和C C．C和N D．O和H 答案：A 2．某处温泉有远古“圣水”之誉，一盆浴汤后，对治疗皮肤病、色斑、关节炎及神经衰弱等有特殊的疗效。推判温泉中有正常生命活动必不可少的微量元素是(　　) A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mn、Ca C．Zn、Cu、B、Mn D．Mg、Mn、Cu、Mo 答案：C 3．组成细胞的各种化学元素在细胞中的存在形式是(　　) A．全部以离子形式存在 B．全部以无机物形式存在 C．大多数以化合物形式存在 D．全部以有机物形式存在 答案：C 4．现提供新配制的斐林试剂甲液(0.1 g/mL NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL CuSO4溶液)、蒸馏水，若充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质(　　) ①葡萄糖　②蔗糖　③蛋白质　④脂肪 A．只有① B．①和② C．①和③ D．②、③和④ 答案：C 5．下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热(　　) A．斐林试剂检测还原糖的过程中 B．苏丹Ⅳ染液在检测动物组织中的脂肪时 C．双缩脲试剂检测蛋白质时 D．碘液检测淀粉时 答案：A 6．根据“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”实验，回答下列问题： (1)鉴定成熟葡萄汁中是否存在还原糖所用的试剂是______，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成________沉淀，因此，也可用该试剂检验糖尿病病人尿液中______的含量。 (2)鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是________，用其染色时，要用酒精冲洗浮色，这是因为__________。 (3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A液摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B液摇匀。其中双缩脲试剂B液的量只有3～4滴，而不能过量，这是因为____________________。 (4)本实验的注意事项：①斐林试剂极不稳定，使用时需________，即将甲液和乙液临时混合均匀后再用于实验。 ②双缩脲试剂的使用，应先加________试剂，造成碱性环境，再加________试剂。③用于蛋白质的鉴定的样液浓度不能________，以免实验后粘住试管壁，不易清洗。 答案：(1)斐林试剂　砖红色　葡萄糖 (2)苏丹Ⅲ染液　苏丹Ⅲ染液能溶解在酒精中 (3)过量的双缩脲试剂B液会与A液反应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色 (4)①现配现用　②0.1 g/mL的NaOH　0.01 g/mL的CuSO4　③太大 A级　基础巩固 1．原产热带非洲地区的光棍树，树形奇特，无刺无叶，它茎干中的白色乳汁可以制取“石油”。光棍树细胞中含量最多的化合物是(　　) A．水　　　B．脂质　　　C．蛋白质　　　D．糖类 解析：细胞中水的含量占85%～90%，蛋白质的含量占7%～10%，脂质只占1%～2%，糖类和核酸占1%～1.5%，所以含量最多的化合物是水。 答案：A 2．如图表示细胞中几种化合物占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列，正确的是(　　) A．水、蛋白质、糖类、脂质 B．蛋白质、糖类、脂质、水 C．水、蛋白质、脂质、糖类 D．蛋白质、水、脂质、糖类 解析：在活细胞中，各化合物含量由多到少为水蛋白质脂质糖类，结合题干坐标图中各成分的含量②①③④，则①为蛋白质，②为水，③为脂质，④为糖类。 答案：D 3．用斐林试剂检测还原糖时，其溶液的颜色变化过程为(　　) A．浅蓝色→无色→棕色 B．浅蓝色→棕色→砖红色 C．棕色→浅蓝色→砖红色 D．棕色→砖红色→绿色 解析：实验中，刚加入的斐林试剂中CuSO4和NaOH反应生成Cu(OH)2，呈浅蓝色，随后，还原糖与Cu(OH)2反应生成Cu2O沉淀，随着Cu2O的逐渐积累，颜色就由棕色(蓝色和砖红色的混合色)变成砖红色。 答案：B 4．在用双缩脲试剂鉴定蛋白质实验时，正确的操作是(　　) A．2 mL蛋白稀释液，先加0.1 g/mL的NaOH溶液，再加4滴0.01 g/mL的CuSO4溶液 B．2 mL蛋白稀释液，先加4滴0.01 g/mL的CuSO4溶液，再加入0.1 g/mL的NaOH溶液 C．2 mL蛋白稀释液，同时加入0.1 g/mL的NaOH和0.01 g/mL的CuSO4混合液 D．在NaOH和CuSO4混合液中加入2 mL蛋白稀释液 解析：双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液。在碱性溶液(NaOH)中，蛋白质能与Cu2＋作用形成紫色的络合物。在实验时，应先向蛋白稀释液中加入0.1 g/mL