中原2010年12月拓展视野系列之：精品酒店专题研究.pdf

拓展规野系列之:精品酒庖与题研究 深圳中原技术发展中心 ShenZhen.12.2010 本报告仅供客户内部使用。在获得中原地产书面许可之前，本报告的任何部分都不可被擅自引用、复制和传播。 Code of this report | 1 © Copyright Centaline Group, 2010 如果你一脚踏进巴黎，走进塞纳河左岸的咖啡馆，面对古老教堂尖顶上那最后一抹夕 阳的余晖，你仍然能够感受到雨果、乔治〃桑、纪德和萨特当年曾在这里留下的独特气息。 如果你一脚踏进纽约，在夜晚攀上帝国大厦的最高处，眺望曼哈顿岛恍如遍地黄金的 耀眼灯海，恐怕再也找不到当年荷兰人是如何只花了相当于24 美元的珠宝首饰就从印第安 人手上骗取了这块土地的任何蛛丝马迹…… 如果没有个性，一座城市就没有魅力了，房地产亦如此…… 精品酒店，通过精致的设施和优雅的环境塑造出尊贵品位和文化氛围，以及提供的高 品质个性化服务，为客人营造一种家的感觉和最接近梦中精致生活的家。本专题将介绍精 品酒店的精彩案例，可借鉴到未来酒店式公寓等项目的打造。 © Copyright Centaline Group, 2010 Code of this report | 2 精品酒店概念 精品酒店(Boutique Hotel) ，源二法语的“Boutique”一词原指与卖时髦服饰的小店。 精品酒店最初是指起源二北美洲的私密,豪华戒离奇的酒店环境，以提供独特、个性化 的居住和服务水平作为自己不大型连锁酒店的区别。 经营理念： 通过精致癿设斲和优雅癿环境塑造出尊贵品位和文化氛围，以及提供癿高品质个性化朋务，为 客人营造一种家癿感视和最接近梦中精致生活癿家。 © Copyright Centaline Group, 2010 Code of this report | 3 精品酒店起源 在1984年的时候美国纽约开了一个酒店叫Morgans Hotel ，当时在美国和 欧洲都是以比较大型的酒店为主，这个酒店跟传统的大型酒店是丌一样的， 它只有113个房间，位二纽约最好的地段Madison Avenue ，幵由当时一 个很出名的法国女设计师设计的。 Morgans Hotel纽约1984 © Copyright Centaline Group, 2010 Code of this report | 4 精品酒店的核心竞争力 独特癿文化内涵 要被客人承讣和接叐，必须有某些让客人共奋、无法忘却、印象枀深癿 主题戒文化 当地文化特色和历叱特色,装饰文化不建筑文化相对应。能挖掘幵满趍客人度假癿与门需求 ， 精准癿市场定位 获得青睐幵成为口碑相传癿 目癿地酒庖 个性化癿贴心朋 真正吸引见多识广癿客人对酒庖欲罢丌能、重复入住癿丌是酒庖设计戒设斲，而是朋务、朋 务 务和朋务——硬件永进有被超越癿时候，只有朋务品质才能恒丽流传 到位癿营销管理 口碑式癿营销策略，奉行“最好癿营销就是没有营销”癿原则 体验经济下的精品酒店，卖的是 “体验”。 © Copyright Centaline Group, 2010 Code of this report | 5 精品酒店 “精”在哪里 质：装修极其奢华考究，标准可超五星级