中国生鲜电商市场专题研究报告.pdf

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中国生鲜电商市场专题研究报告2015 相关定义: 生鲜产品:生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架 而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类商品的统称。生鲜商品的特点、 保存条件基本相同,需要保鲜、冷藏、冷冻;属于散装商品并需要用称重打条码方 式售卖;保质期比较短;同时在消费习惯上也有很大的关联性。目前生鲜商品主要 有水果、蔬菜、肉品、水产、干货等; 生鲜电商:利用互联网为主要平台,主要销售满足消费者日常生活所需的生鲜农副 产品其它关联产品的分类,通过自建或第三方物流配送给消费者完成交易的企业。 (说明: B2B生鲜电商平台不在此报告研究范畴之内) 2015/11/18 大数据 大价值 2 目录 1 生鲜电商行业发展现状解析 2 生鲜电商典型厂商模式分析 3 生鲜电商发展趋势分析 2015/11/18 大数据 大价值 3 优越的电商环境及配套基础促生网购市场较快发展 2009-2014年中国网购网民数量与网购渗透率 2014年网购网民数量 网购网民数量(亿人) 手机网购网民数量(亿人) 逐年上升 5 网购渗透率 70.0% 3.61亿 基数变大 55.7% 60.0% 4 42.9% 48.9% 50.0% 2014年网购渗透率 37.8% 3 35.1% 40.0% 28.1% 2.36 55.7% 逐年上升 30.0% 2 1.44 20.0% 1 0.55 10.0% 0.23 1.08 1.61 1.94 2.42 3.02 3.61 0 0.0% 2009 2010

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