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旅游市场营销实务培训教材(PPT 37页)
《旅游市场营销实务》 1、这是门什么课? 为高等职业教育旅游管理系学生开设的专业基础课、必修课; 是酒店管理专业(国际邮轮乘务方向)学生的专业核心课程。 2、通过这门课我可以学到什么? 我们的目标: 学完这门课,可以提升同学们的市场营销能力、策划能力、实际操作能力及创新能力等。 课程设置所针对的主要工作岗位是旅游企业(邮轮)的营销人员乃至所有职员。学生应具备独立的进行市场调查、市场细分、市场定位,并以此进行营销策划及产品销售的能力。 3、这门课怎么考核? 课程考核 日常考核(20%) 小组表现(20%) 实训表现(20%) 出勤、学习态度、纪律等 小组成员与老师共评 任务完成度、技能水平 理论考试(40%) 理论知识掌握程度 考试课 4、课程安排(32学时) 序号 模块 项目 学时 1 理念篇 认识邮轮旅游市场营销 2 2 市场篇 分析邮轮旅游市场环境 10 调研邮轮旅游市场需求 选择邮轮旅游目标市场 3 产品篇 认识邮轮旅游产品 8 开发邮轮旅游新产品 制定邮轮旅游产品价格 4 销售篇 拓展邮轮旅游销售渠道 12 促进邮轮旅游产品销售 策划邮轮旅游市场推广 (1)完成上次课课后任务,并进行课前预习; (2)上课前5-10分钟复习并提出本堂课学习目标; (3)上课集中精神,小组配合,完成项目任务; (4)课程内容小结并布置下次课预习内容。 5、课堂学习流程 6、课堂纪律要求 将手机关机或调到静音状态; 不能旷课、迟到和早退; 按时完成课程作业; 积极参与实训任务。 没有商品这样的东西。顾客真正购买的不是商品,而是解决问题的办法。 ——特德·莱维特(美国哈佛商学院教授) 二维码时代的到来 1、二维条形码是用某种特定的几何图形按一定规律在平面分布的黑白?相间的图形记录数据符号信息的。 2、二维条形码能够在横向和纵向两个方位同时表达信息,因此能在很小的面积内表达大量的信息。 (1)几年前,在美国,一个求职者为了在面试的时候加深招聘者对他的印象,就设计了一个二维码在简历上。当招聘者用手机拍二维码的时候,手机就会链接到一段视频,是求职者的自我介绍。想必招聘公司看到这种前卫创意的形式,想不聘用他都难了。 案例分享 (2)韩国第二大连锁超市HOMEPLUS,由于其现有的超市数量不能与韩国第一连锁超市E-mart所比拟,就在地铁通道的屏蔽门上设置了“虚拟货架”。人们只需用手机扫描“虚拟货架”上的产品二维码,就能够实现商品的购买,然后送货到家,快捷方便。 第一章 绪论 学习目的: 了解市场与市场营销的概念、特点; 掌握旅游市场营销的含义、特征及现代旅游市场营销观念; 能撰写简单的旅游市场营销策划书。 引例 迪士尼公司的成功营销 准确选择市场定位:主题公园、欢乐产业 追求服务制胜 注重整合产业要素发展 品牌化运营 上海迪士尼乐园 全球第6个,亚洲第三个,中国第二个。 2011年破土动工,2016年6月16日正式开门迎客。 1.1旅游市场 1.1.1什么是市场? 市场是指某种商品的现实购买者与潜在购买者需求的总和。 市场=人口+购买力+购买欲望 什么是市场营销? 指与市场有关的人类活动,即以满足人类各种需要和欲望为目的,通过市场变潜在交换为现实交换的活动。 需要、欲望和需求 产品 效用、价值和满足 交换、交易和关系 市场 市场营销者 核心概念 市场营销的含义 识别营销与推销(促销) A.含义不同:市场营销含义更广,涉及产品的生产、销售、交换、消费等环节,而推销或促销只涉及流通领域。 B.职能不同:市场营销包括市场调研、预测、制定营销计划,计划的执行等,推销或促销只是通过宣传手段将产品卖出去。 C.出发点和落脚点不同:推销或促销的出发点是产品,市场营销的出发点是市场需求,前者以扩大销售增加利润营业额为落脚点,后者则以实现企业目标、满足需求为落脚点。 D.活动过程不同:市场营销涉及产前、产中、产后、售后的全过程,推销或促销只在产后。 狭义: 旅游市场是旅游产品交换的场所。 广义: 一定时间、地点、条件下旅游产品交换关系的总和。(旅游消费者、购买力、出游愿望、出游机会) 1.1.2旅游市场 邮轮旅游的特点: (一)全球性 遍布全球的经营场所(整个海洋) 遍布全球的码头(港口为重要节点) 来自全球的人员(船员与游客) (二)规模性 寡头垄断明显(嘉年华、皇家加勒比、云顶香港占80%) 邮轮规模增长迅速(30年间,吨位增长10倍以上,单船客位增长近8倍) (三)聚集性 母港聚集(多在北美) 客源聚集(90%北美和欧洲) 航线聚集(70%北美和欧洲) 产业聚集(母港集聚效应) 中国邮轮产业发展特点 (一)一线三点,上海为主(50%) 北部天津港,中
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