xxxx宾馆管理标准管理手册织.pdf

xxxx 宾馆管理标准 GBA00A01-2001 管 理 手 册 2001年04月10日发布 2001年04月15日 实施 xxxx 宾馆发布 第一层次 管理手册 1 第一章 总 则………………………………………………………………………………………… …（2） 第 一 节 前 言………………………………………………………………………………（2） 第 二 节 宾 馆 简 介…………………………………………………………………………（3） 第 三 节 手 册 使 用…………………………………………………………………………（4） 第 二 章 质 量 / 环 境 方 针 ………………………………………………………………………………（6） 第 三 章 体 系 策 划……………………………………………………………………………………… （8） 第 一 节 管 理 职 责………………………………………………………………………… （8） 第 二 节 管 理 体 系 ……………………………………………………………………… （13） 第 三 节 环 境 因 素 ……………………………………………………………………… （16） 第 四 节 法 律 与 其 它 要 求 ……………………………………………………………… （17） 第五节 目标、指标和管理方案……………………………………………………… - （18） 第 四 章 过 程 管 理 …………………………………………………………………………………… （19） 第 一 节 顾 客 要 求 的 评 审 ……………………………………………………………（19） 第二节 能力、意识、培训控制 ………………………………………………… （20 ） 第 三 节 交 流 …………………………………………………………………………… （21 ） 第 四 节 文