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中国物流职业经理认证 全国自考物流管理专业 采购与供应管理 课程讲义 第 1章 绪论 • 采购与供应管理概念 • 采购与供应管理的作用 • 采购分类 • 采购部门及其职责 • 采购与供应管理的发展趋势 本片讲解时间:0.5分钟 本片讲解时间:0.5分钟 第一节 采购与供应管理的概念  采购与供应的概念  采购与供应管理的概念  采购与供应管理的目标 本片讲解时间:4.5分钟 本片讲解时间:4.5分钟 采购与供应的概念  采购  定义  采购与购买的区别  根据物料获取途径的不同分为  狭义的采购  广义的采购  供应  指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程。  采购与供应区别与联系  采购部门采购物品的过程也可以被认为是向企业内部供应所 需物品的过程，采购和供应相辅相成。 本片讲解时间:10分钟 本片讲解时间:10分钟 采购与供应管理  采购管理  概念  采购管理与采购的区别  供应管理  概念  采购管理与供应管理的区别与联系  许多企业正在用供应管理或采购与供应管理的概念 来替代采购管理的叫法，以反映采购职能的变迁。 本片讲解时间:5分钟 本片讲解时间:5分钟 采购与供应管理的目标  总体目标：在准确的时间和地点以合适的价格和 服务获取合乎要求的商品  具体目标  提供不间断的物料、供应和服务；  使库存投资和损失保持最低限度；  保持并提高质量；  发现或发展有竞争力的供应商；  当条件允许的时候，将所购物资标准化；  以最低的总成本获得所需的物资和服务；  在企业内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率 的工作关系；  以可能的最低水平的管理费用来实现采购目标；  提高公司的竞争地位。 本片讲解时间:0.5分钟 本片讲解时间:0.5分钟 第二节 采购与供应管理的作用  利润杠杆作用  资产收益率作用  信息源的作用  营运效率作用  对企业竞争优势的作用 本片讲解时间:5分钟 本片讲解时间:5分钟 利润杠杆作用  采购的利润杠杆作用的概念  含义：当采购成本降低一个百分点时，企业的利润 率将会上升更高的比例。  举例说明：  利润杠杆效应产生的原因  采购成本在总成本中占据很大比例。  利润杠杆效应的意义  通过对比分析表明，降低采购成本的方法用来提高 企业利润率比其他方法要更为有效。  采购部门已经被越来越多的专家视为企业最后一个 尚未开发的利润创造源。 本片讲解时间:10分钟 本片讲解时间:10分钟 资产收益率作用  资产收益率作用的概念  含义：指采购成本的节减对于企业提高资产收益率 所带来的巨大作用。