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邀 請 函 發掘日本鄉村之 發掘日本鄉村之魅力 試喝、試吃會 『美食之國』福井，用美酒與您乾杯！in Taiwa 時間：11月13日（星期三）10:00～ 地點：交流協會臺北事務所 地下1樓文化大廳（臺北市慶城街28號） 『欲在臺開拓銷售通路的福井縣企業精心籌辦的展示會、 及試吃試喝的活動，衷心期盼您的大駕光臨。』 ◆以此機會，邀請臺灣朋友前來親身品嘗感受至今尚鮮爲人知的日本“福井”！ ?　食　?福井縣自古以来被稱為“御食國”，是少數能為天皇家的禦用廚房獻上食材而繁荣興盛之地。現今仍是一個富產美味食材的地區，代表美食像是在日本被視爲高級品而著名的越前蟹等就是。 ? 米 ?日本代表的高級品種米〈越光米〉，其實就是福井所栽種出來的品種。 ?日本酒?福井是酒米的主要產地，受惠於本地美味的原料資源（水、米），福井縣內就有35家酒廠。 ?工藝品?在工藝製作方面福井有引以自豪的1500年歷史，越前漆器在業務用漆器的日本國內市場佔有率為8成，若狹漆筷有8成的國內市場佔有率。另外，有850年歷史，被列為日本6大古窯的越前燒（陶器）也十分有名。 ◆參加企業、展出商品（臺灣進口代理公司也會在展位上提供服務） 品种 福井縣企業 主要展品 臺灣的進口企業 日本酒 南部酒造場 日本酒“花垣”、濁度酒、梅酒、貴釀酒 鈴樽有限公司 朝日酒造（株） 日本酒“春嶽”“醉蝶花”“富士之關” 丸屋海產有限公司 越之磯（株） 日本酒“一期一會”當地啤酒、梅酒 ※尋找進口代理店 舟木酒造 日本酒“北莊”“富成喜” 紫蘇利口酒 ※尋找進口代理店 食 品 小浜海產物（株） 鮮魚、冷凍甜蝦、壽司用魚片、各種珍味 丸屋海產有限公司 KST WORLD（株） 玄米飲料（只使用水和米） 臺灣川崎半導體科技股份有限公司 STAR FOODS 能吃的辣油、烤肉醬料 ※尋找進口代理店 米又 胡麻豆腐 高偉國際貿易有限公司 JA經濟聯 米（越光米） 鼎三國際企業有限公司 （株）大三茶鋪 茶（麥茶、玄米、綠茶、等） 高偉國際貿易有限公司 越前海鮮俱樂部 海鮮煎餅 高偉國際貿易有限公司 工藝品 若狹塗 （漆器） （株）TAKAO 漆筷 高偉國際貿易有限公司 （株）內藤 漆筷 ※尋找進口代理店 越前漆器 越前漆器（株） 食器等（禮盒用） 高偉國際貿易有限公司 山嘉商店（株） 酒器（使用職人手作的玻璃，陶器） 高偉國際貿易有限公司 丸屋海產有限公司（對飲食店） 福井克萊福特 業務用食器等（漆器） 豐名企業股份有限公司 （株）SANYU 漆金筆、盆栽（迷你盆栽）等 ※尋找進口代理店 漆工藝藤 漆金的繪盤 ※尋找進口代理店 越前燒 越前燒工業組合 業務用食器、觀賞用花器等 高偉國際貿易有限公司 丸屋海產有限公司（對飲食店） 笏谷石 福井窯業（株） 酒器（用福井挖採的一種特殊的藍色石材） ※尋找進口代理店 ★我們為到場的各位來賓準備了各種資料和福井縣的特產品作為紀念。