帝豪酒店员工手册.pdf

帝 豪 大 酒 店 员 工 手 册 二 0 一四年四月修订 1 目录 董事长致辞 …………………………………………………3 第一章 酒店概况介绍 ……………………………………4 第二章 酒店管理及组织机构 ……………………………4 第三章 招聘及录用 ………………………………………5 第四章 工作时间、薪资及假期制度 …………………… 7 第五章 员工福利及设施 ………………………………… 11 第六章 培训与发展 ……………………………………… 12 第七章 道德行为准则 …………………………………… 13 第八章 违纪行为及处罚措施 …………………………… 18 第九章 员工申诉 ………………………………………… 21 第十章 食品卫生知识 …………………………………… 22 第十一章 消防安全知识 ………………………………… 23 第十二章 附则与修改 …………………………………… 26 2 董事长致辞 祝贺您成为帝豪大酒店的一员! 我们酒店诞生在这个充满竞争的时代，酒店全体员工以给社 会各界人士提供尽善尽美的优质服务为宗旨。客人就是我们的家 人！牢记这一点非常重要。提供真诚、友好、无微不至的服务和 情感关怀，将是我们成功的关键。我们必须保证，让客人高兴而 至，满意而归。 我们除了关心客人的满意以外，也同样关心你们，酒店将竭 尽全力为您创造公平竞争的环境，为您的发展尽可能创造有利条 件，使你们成为我们团队中优秀的一员，成为一个积极、自信， 既关心我们酒店的前途，又关心你个人发展的职员。我们依靠您 的能力和刻苦工作，遵循酒店管理及服务准则，同心同德，精诚 合作，团结一致地奋斗，我们一定能够成功！ 请细读本手册，它将给你有益的指导。 我很高兴地在此——帝豪大酒店欢迎你们，衷心希望在我们 共事的岁月中，奋发图强，事业成功。 梓潼县帝豪大酒店有限公司 董事长：黄建斌