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第二节 绿色植物的呼吸作用
【教学目标】
知识目标: ⒈ 说明植物的呼吸作用过程中产生CO2。
⒉ 说明植物的呼吸作用消耗O2。
⒊ 举例说出呼吸作用的实质和意义。
能力目标:观察演示实验,分析实验现象,得出实验结论
情感态度价值观目标:围绕生物圈中的碳——氧平衡问题,关注和探讨人类活动对生物圈的影响
【教学方法】
讲授法、谈话法、讨论法。
【重点】
⒈ 呼吸作用产生CO2的实验分析。
⒉ 呼吸作用需要O2的实验分析。
⒊ 呼吸作用的实质和意义。。
【难点】
植物呼吸作用产生CO2的实验分析。
【课前准备】
教师准备教学用课件。
【教学过程】
【导入】
复习提问:
前面我们学习了绿色植物独有的一项非常重要的生理活动——光合作用,请问:光合作用的原料、产物分别是什么?光合作用的场所在哪里?光合作用需要什么条件?
学生回答,师(副)板书下列公式。
光
光
叶绿体
有机物+ 氧二氧化碳+水
有机物+ 氧
【新授过程】
引入新课:
光合作用制造的有机物有什么用呢?今天我们来学习绿色植物本身对于制造的有机物的一个消耗过程——呼吸作用。师板书标题:第四节 植物的呼吸作用
呼吸作用实质
师:我们知道人和动物也进行呼吸作用,我们在呼吸时吸进什么、放出什么?
学生回答:吸氧、放出二氧化碳
师:那么植物在呼吸作用中产生了什么物质呢?
学生猜测:植物在呼吸作用中产生了氧,也有学生认为是二氧化碳。
师:植物在呼吸作用中到底产生了什么气体呢,让我们用实验来证明。课前老师查了资料,二氧化碳有一个特性,它能使澄清的石灰水变浑浊,二氧化碳含量越高越浑浊。我们请一学生到前面来向澄清的石灰水中吹气,哪一位愿意?
一学生主动前来,口含吸管向澄清石灰水中吹气,大家观察。
学生看到澄清石灰水浑浊。
师:刚才放在空气中一会的石灰水几乎不浑浊,而经我们呼出时变的很浑浊,说明我们呼出的气体中确实含有较多的二氧化碳。植物有没有呼出二氧化碳呢?大家一起动手做一下。
学生小组活动完成实验,师巡视。
师:大家把实验后的试管举出,看有什么不一样?
学生举出试管,有些小组的液体变浑浊,而有些小组的不变浑浊
师:这是怎么回事?请大家解开袋口。
学生解开袋口,发现有些袋里的蔬菜是熟的,有些是生的。
师生共同分析得出结论:植物呼吸作用产生二氧化碳,只有活的细胞才进行呼吸作用。师板书:二氧化碳 活细胞
师提问:为什么用黑色塑料袋?用白色塑料袋行不行?
学生分析用黑色塑料袋可以避免光合作用对实验的影响。
师:绿色植物呼吸作用过程中是否也象我们人一样消耗氧呢?
老师查了一个资料:氧气可以帮助燃烧,缺氧气会使燃烧的火柴熄灭
现在,老师给大家这样的材料:两个大小一样的玻璃瓶、萌发的种子和煮熟的种子各一份、小木棒、打火机,你能设计一个实验来证明植物呼吸作用吸收氧吗?
学生设计实验。
师出示准备好的演示实验装置:将新鲜的植物和烫过的植物分别放入密闭的广口瓶中,在黑暗处放置一昼夜,让一学生实验,把燃烧的小棒伸入放有新鲜的植物和烫死植物的瓶中,其余学生观察现象看到新鲜植物的瓶中燃着的小木棒熄灭。
师出示问题:
思考并讨论
⒈ 为什么新鲜植物的瓶中燃着小棒熄灭,而烫死植物瓶中小棒依旧燃烧?
⒉ 这个实验证明了什么?
师生分析得出:活细胞呼吸作用分解有机物同时消耗氧
板书 氧
师让学生比较两瓶壁上的不同,说明呼吸作用还产生水。
板书 水
师:为什么要把光合作用合成的有机物消耗呢?这对植物有意义吗?
呼吸作用的意义
师出示演示实验:
在上课前一天,老师用两个热水瓶装种子,甲瓶中装的是萌发的种子,乙瓶中装的是煮熟的种子,各插入一支温度计,并用棉花塞住瓶口。现在请哪一位同学上来观察两支温度计显示的温度有什么不同。
学生:读数。装萌发种子的瓶子里温度高。
问:为什么会产生一高一低的现象呢?它说明了什么?
学生分组讨论、交流后回答。
板书: 释放能量
师指出此过程在细胞的线粒体中进行。
通过刚才的学习,你能总结出什么是植物的呼吸作用吗?
师生共同总结呼吸作用概念、公式,强调呼吸作用必须在活细胞中进行,指出呼吸作用中分解的有机物一般是淀粉,也可以是蛋白质、脂肪等其它有机物。
师把上述零星板书串联如下:
活细胞
活细胞
有机物+氧——→二氧化碳+水
练习巩固:
1、课本92页练习和思维拓展
2、《巩固与拓展》70页尝试练习1—3、自主检测1—5
由自主检测2推测:环境温度对呼吸作用的强弱有什么影响?请将推理过程有顺序地写出来,与同学交流,想一想自己的推理过程有没有不严密的地方。
分析得出:温度会影响植物的呼吸作用。
那么影响植物呼吸作用还有哪些因素呢?请大家课外思考并探究
课题
第二节 绿色植物的呼吸作用
教学
目标
知识目标: ⒈ 说明植物的呼吸作用过程中产生CO2。
⒉ 说明植物的呼吸作用消耗O2。
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