卷烟行业管理实践研究报告.pdf

卷烟行业管理实践研究报告 目 录 第一部分：研究过程 第二部分：行业环境分析 第三部分：行业管理实践研究 1 研究背景和研究目标  本研究报告是在上海德路科企业管理咨询有限公司为武汉卷烟厂提供《全员目标导向 的绩效管理系统》咨询项目的情况下，作为项目进程的前奏部分形成的。  本研究报告主要达到两个目的，其一，熟悉卷烟行业环境，熟悉卷烟行业的价值链， 战略管理、业务流程管理、组织管理的方法，深入了解卷烟行业推行目标管理和绩效 管理的背景，增强咨询方案的适应性。其二，发现卷烟行业，尤其是卷烟制造业优秀 的管理方法，为咨询方案提供有价值的参考。 2 研究内容和研究方法  通过桌面研究方法，研究卷烟行业竞争态势和发展趋势、规划管理、营运管理及其支 持系统。  通过实地考察，初步了解卷烟制造业的关键业务流程和工艺流程  通过深入访谈，深入了解国内优秀卷烟制造企业目标管理和绩效管理的过程、方法 3 目 录 第一部分：研究过程 第二部分：行业环境分析 第三部分：行业管理实践研究 4 中国加入WTO和签署全球《烟草控制框架公约》决定了“控烟”是中国烟草行业 未来发展的主流，现已存在和未来将采取的“控烟”手段构成行业发展的大环境 消费环节 销售环节 生产环节 供应环节 – 禁止或者限制在公 – 禁止在广播电台、 – 控制烟草生产总量 – 法律规定烟叶原料 – … – … – … 法律手段 共交通工具和公共 电视台、报刊播放、 等供应物的生产、 场所吸烟，禁止中 刊登烟草制品广告 种植、调拨、定价 小学生吸烟 实行控制 – 对烟草零售实施许 – 烟草按计划生产，国– 统一制定标准和统 行政手段 可证管理 务院下达总计划，中 一收购价格烟叶， 国烟草工业总公司按 规定其它单位和个 – 打击香烟走私 不同排号层层分解 人不得收购 – 控制香烟价格 – 对违反规定生产的 – 对烟叶进口实施高 经济手段 – 提高香烟价格（国 企业进行惩罚 额进口关税 外） – 征收高额烟税 – 统一制定烟草焦油含 – 戒烟护理帮助