房口部在酒店运作中的角色.pdf

房口部在酒店运作中的角色 •酒店的类型 •酒店的管理层酒店的管理层 •酒店部门及各分部 •房口部和前台 •房口部和维修护理 酒店的类型 经济型酒店 中型酒店 豪华型酒店 Economy Mid-Market Luxury Hotel Hotel Hotel •• 只具有客房的中型酒店的组织架构只具有客房的中型酒店的组织架构 经理 行政助理 经理助理 前台 核数员 行政管家 维护修理 销售人员 保安 文员 洗衣 督导 园丁 秘书 文员 夜间核算 客房服务员 接线员 董事长 总经理 行政助理 驻店经理 人事总监 总工程师 财务总监 保安总监 餐饮总监 市场营销总监房务部经理 助理人事总监 助理总工程师 助理保安总监 行政主管 助理餐饮总监 服务主管 饮食总监 宴会总监 销售总监 行政管家 采购经理采购经理 助理财务总监助理财务总监 人事经理人事经理 助理服务主管助理服务主管 助理饮食总监助理饮食总监 宴会销售经理宴会销售经理 公关经理公关经理 助理行政管家助理行政管家 饮食总监 核数员 宴会主管 餐饮经理 宴会经理 会议服务经理助理管家 仓务经理 信贷经理 点心主管 客务服务经理 宴会助理经理 应收帐经理 前台经理 应付帐经理 订房部经理 总出纳 接线主管 收银主管 夜班主管 服务经理 房口部与酒店其他各部的关联 A 房务部 根据房务部输入和更新的电脑内所有入住客人的资料，对客房房 态进行了解和清洁 B 工程部 了解和维护房间和酒店各项设备的功能，并下达工作单给工程部 进行维修工作。 C 财务部 协助预算工作的执行协助预算工作的执行 D 保安部 遵守客房钥匙的控制制