克氏螯虾壳聚糖抗疲劳作用研究.pdfVIP

第30卷第3期 食品与生物技术学报 V01．30No．3 2011 2011年5月 ofFoodScienceand May Journal Biotechnology 文章编号：1673-1689(201i103—0363—04 克氏螯虾壳聚糖抗疲劳作用研究 徐刚1， 马正荣1， 王亚娜2， 郑铁生¨ (1．江苏省扬中市人民医院，江苏扬中212200；2．镇江科力生物技术有限公司，江苏镇江212001； 3．江苏大学医学技术学院，江苏镇江212013) 摘 要：将小鼠分为壳聚糖高、中、低3个剂量组和正常对照组，分剐每天灌胃200、400、600mg／ kg壳聚糖和0．9 d后记录小白鼠负重游泳时间，比较实验前后各组小鼠的体 g／dL生理盐水，10 重，采血分离血清及取组织样，测定